银骏眉

银骏眉属红茶类，为武夷奇红二级茶品，系正山小种的高端创新分支。 干茶条索紧细匀整，锋苗显秀，色泽油润稍显黄毫；汤色金黄澄澈，具花果蜜综合香型；滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，耐泡度佳。

从属于

发展历史

银骏眉首创于2005年，由正山茶业董事长江元勋及其团队在研发金骏眉后推出，属骏眉系列中的第二等级。其基于正山小种传统工艺创新，省略烟熏环节以适配现代口味。金骏眉（一级奇红，单芽）、银骏眉（二级奇红，一芽一叶）、铜骏眉（三级奇红，一芽两叶）共同构成武夷红茶的高端序列。

分类

属无烟熏工艺正山小种的分支。骏眉系列严格按采摘标准分级：金骏眉（单芽）、银骏眉（一芽一叶）、铜骏眉（一芽两叶）。区别于传统烟熏正山小种的松烟香，银骏眉突出自然花香与蜜香。

等级

根据DB35/T 1228-2015《地理标志产品 武夷红茶》，银骏眉属武夷奇红二级，以茶树一芽一叶为原料标准。市场细分中，特级银骏眉要求条索匀整、银灰色泽，普通等级则允许金黄带红色调。

外形

条索紧细匀整，锋苗显秀（类似工夫红茶形态），干茶色泽油润，以银灰色为上品，金黄带红为次；叶底舒展后呈鲜活古铜色。传统正山小种为颗粒状、紧结重实，烟熏版色泽乌黑带灰褐调。

香气

花果蜜综合香型，清高持久，兼具花香、果香与蜜糖香的复合特征。传统正山小种烟熏版具松烟香与桂圆干香，无烟版为单一自然花香。

滋味

鲜活甘爽，醇厚回甘，涩感低，喉韵悠长，略带桂圆味。传统正山小种滋味醇厚甘甜，烟熏版带独特“桂圆汤”味，但鲜爽度不及银骏眉。

工艺

工艺链同正山小种无烟版：萎凋→揉捻→发酵→复揉→干燥→精制筛分。关键差异：省略传统松柴熏焙18小时环节，仅在萎凋阶段可能轻微烟熏，以锁住鲜叶自然香气；发酵程度需精准控制（不足则苦涩，过度则失蜜香），干燥温度较低以保持芽叶完整。