别再死磕 “冬红夏绿” 了！黑茶白茶才是万能茶，啥体质都能喝

最近好多朋友问我："都说'夏喝绿冬喝红，一年四季喝乌龙'，可我冬天吹暖气热得上火，夏天吹空调又怕冷，到底该喝啥茶？"今天就来跟大家唠唠，现在喝茶真别死磕老传统了，尤其是黑茶和白茶这俩"万能选手"，不管啥体质、啥季节，喝着都舒服！

以前讲究"春喝花茶、夏喝绿茶、秋喝乌龙、冬喝红茶"，那是因为过去没空调没暖气，全靠喝茶顺应自然气候。可现在呢？冬天屋里暖气热得能穿短袖，夏天办公室空调冻得要盖毛毯，屋外38℃高温，屋里20℃低温，身体一会儿入夏一会儿过冬，再按季节喝茶可就太死板啦！

举个真实例子：去年冬天有位大姐来找我，说自己按照"冬喝红"的说法喝了半年红茶，结果天天口干舌燥、脸上冒痘。一问才知道，她家暖气开得比夏天还热，每天还吃火锅烤肉，这不就是"火上浇油"嘛！所以啊，现在喝茶真得把体质放第一位——寒湿体质喝黑茶，上火体质喝白茶，搞不清体质的，喝这俩也准没错！

好多人一听说"黑茶"就犯怵，觉得是不是跟中药似的难喝？错啦！喝过的人都说，黑茶就像"液体粗粮"，喝着温润又顺口，尤其是六堡茶、安化黑茶这些，泡开后有股淡淡的陈香，喝下去胃里暖乎乎的，特别舒服。

为啥说它万能？

消油解腻一把手：现在人顿顿大鱼大肉，吃多了总觉得肚子胀、嘴里腻，这时候来杯黑茶，就像给肠胃装了"刮油器"，吃完火锅喝一杯，第二天排便都通畅了；

祛湿就靠这一杯：体内湿气重的人，经常觉得浑身没劲、头发皮肤油汪汪的，黑茶里的益生菌和发酵成分能帮着调理脾胃，脾胃运化好了，湿气自然就少了，好多人坚持喝了一个月，发现大便不粘马桶了，舌苔也清爽了；

冬天喝暖身，夏天喝解暑：有人担心夏天喝黑茶会上火，其实不会！黑茶属于后发酵茶，性质温和，夏天冰镇后喝，解渴又除湿，比喝冰水健康多了。

尤其是老白茶（存放3年以上的），简直是"万能保健茶"。家里有老人小孩的，备上点儿准没错：

嗓子疼、上火喝：最近天干物燥，好多人嗓子干痒、口腔溃疡，泡壶老白茶喝，润润的特别舒服，比吃药还管用；

皮肤爱冒痘的喝：年轻人爱吃辣、爱熬夜，脸上总冒红肿痘，老白茶里的茶多酚能消炎杀菌，坚持喝一段时间，皮肤都变光滑了；

小孩积食、老人便秘喝：白茶性质温和，小孩吃多了不消化，泡点淡茶喝能帮助开胃；老人肠道蠕动慢，喝白茶能促进排便，比吃保健品安全多了。

误区1：黑茶是"老人茶"，年轻人喝了睡不着

好多女士不敢喝黑茶，怕咖啡因含量高影响睡眠。其实黑茶经过长时间发酵，咖啡因已经转化了，反而含有茶氨酸，能让人放松心情。我自己每天晚上都喝一杯六堡茶，不仅没失眠，反而睡得更踏实了。

误区2：白茶越新越好，老白茶是炒作

错！新白茶偏寒凉，更适合夏天解暑；老白茶经过时间转化，性质更温和，一年四季都能喝，而且存放时间越长，抗氧化物质越多，养生效果更好。建议大家买白茶时，一次少买点儿新茶尝鲜，多囤点儿老茶慢慢喝。

误区3：喝茶就得用盖碗，不然没滋味

黑茶白茶可没那么"矫情"！你要是讲究点儿，用盖碗泡能品出层次；要是图方便，直接用大茶杯闷泡，或者用煮茶器煮着喝，味道一样好。尤其是夏天，煮一大壶白茶放冰箱，想喝就倒一杯，比饮料健康还解渴。

入门首选：六堡茶+三年陈老白茶

六堡茶自带果香和木香，口感甜润，第一次喝黑茶的人很容易接受；老白茶喝着有股"药香+枣香"，喝起来像米汤一样润，喝完嘴里还回甘，特别适合新手。

日常喝法：怎么方便怎么来

上班族：早上出门前用保温杯泡上黑茶，上班时随时喝，解腻又提神；下午觉得口干舌燥了，泡杯老白茶，润润嗓子；

宝妈/老人：家里备个煮茶器，黑茶白茶直接煮着喝，煮出来的茶味更浓，还能反复煮好几遍，比泡茶更省心；

爱美的女士：黑茶+陈皮一起泡，祛湿又理气；老白茶+枸杞一起煮，养颜又养生，比喝奶茶健康多了。

绿茶/生普：尝鲜可以，别当"口粮茶"

绿茶和生普属于不发酵/轻发酵茶，茶多酚含量高，喝着确实清爽，但长期空腹喝容易刺激胃黏膜。尤其是胃不好的人，喝多了容易反酸、胃胀。建议偶尔夏天热的时候喝一杯解暑就行，别天天当水喝。

调味茶/奶茶：偶尔解馋，别代替正经茶

现在好多网红茶加了奶精、糖浆，喝着是好喝，但喝多了容易胖，还伤脾胃。真想喝茶养生，不如自己在家泡杯黑茶或白茶，加片柠檬、枸杞，健康又好喝。

以前总有人觉得喝茶是"老年人的事儿"，其实现在越来越多年轻人都开始喝黑茶白茶了——毕竟谁不想花小钱喝出健康呢？如果你还在纠结"该喝啥茶"，听我的，先从黑茶和白茶开始尝试，喝上一个月，你就能感觉到身体的变化：口气变清新了，肚子没那么胀了，皮肤也更透亮了！

最后送大家一句话：喝茶别跟风，适合自己的才是好茶。从今天起，放下你手里的奶茶和冰水，泡杯黑茶或白茶，让喝茶成为你最划算的养生方式吧！