红茶市场水太深？金骏眉 90% 是假的，教你 3 招避开坑

金骏眉火了之后，红茶市场就像被扔进了一颗石子，彻底乱了。你以为花几百块买的是正宗金骏眉？大概率是假的。有人用外地茶叶冒充，有人往茶里加糖，甚至还有人给茶叶染成 “金黄色” 忽悠人。今天就来揭穿红茶市场的那些猫腻，教你怎么买到真东西。

要说红茶里最容易踩坑的，当属金骏眉。有人在茶叶市场摸爬滚打十几年，说除了正规专卖店，市面上 90% 的金骏眉都是假的。为啥这么多假货？因为利润太诱人了 —— 正宗桐木关金骏眉一斤卖上万，假货几百块就能卖，中间的差价让人铤而走险。

这些假货是怎么造出来的？

原料造假：不用桐木关的芽头，改用外地大叶茶，甚至用绿茶的鲜叶按红茶工艺做，揉捻成金骏眉的样子就敢卖。

颜色造假：有人觉得 “金骏眉” 就得是金黄色，居然往茶叶里加色素，干茶看着金灿灿的，泡出来的茶汤却浑浊发暗，喝着还有股怪味儿。

味道造假：好的红茶是自然甜，假货就直接往茶里加糖。干茶摸着油亮，闻着有焦糖香，第一口挺甜，咽下去立马反酸，跟真茶的回甘完全不是一回事。

1. 干茶：黑黄红相间，不是纯金色

真金骏眉的干茶是黑、黄、红三色混合，黑色是主体，黄色和红色只是点缀。如果你看到茶叶金灿灿的，通体发黄，别犹豫，肯定是假的。“金骏眉” 的 “金” 是说它金贵，不是颜色金。

2. 茶汤：红中带金圈，耐泡有层次

用沸水冲泡后，真金骏眉的茶汤是透亮的橙红色，杯壁会有一圈淡淡的金圈。而且它特别耐泡，泡个七八泡还有香味，每一泡的香气都有变化，从蜜香到花果香，层次分明。假货泡两三泡就没味儿了，茶汤要么浑浊，要么颜色发暗。

3. 价格：低于这个数，想都别想

正宗桐木关金骏眉，成本摆在那儿：6 到 8 万个芽头才做一斤，光采茶工工资就几千块，再加上其他成本，一斤市场价至少 1 万起步，一泡（5 克左右）就得 200 块。要是有人说 “几百块能买到真金骏眉”，纯属忽悠，要么是外地茶仿的，要么是用料差的次品。

不光金骏眉有假，其他红茶也得留神：

正山小种冒充：有的用外山茶叶做小种红茶，故意熏得一股浓烟味儿，冒充传统烟熏小种。真的正山小种烟熏味是自然的松木香，假货的烟味呛人，喝着跟烧柴火似的。

以次充好：祁红、滇红这些红茶，本该按等级定价，有人却把二级茶当一级卖，甚至用夏秋茶冒充春茶。春茶喝着鲜爽甘甜，夏秋茶涩味重，香气也淡，价格差一半都不止。

1. 别贪便宜，低于成本价的肯定假

好红茶不便宜：金骏眉低于 1 万一斤，正山小种低于几百块一斤，基本都有问题。一分钱一分货，茶叶这东西，想花小钱买好货，大概率会被骗。

2. 先试喝，再掏钱

正规商家都会让你试喝。真红茶入口顺滑，回甘明显，喝完嘴里甜甜的；假货要么发涩、发酸，要么有怪味儿，千万别听商家瞎吹，自己的舌头最靠谱。

3. 认渠道，专卖店或靠谱茶农

买金骏眉、正山小种这些高端红茶，最好去品牌专卖店，或者找桐木关当地的茶农直购，虽然贵点，但能保证真。别在路边摊、不知名电商平台买，十有八九掉坑里。

其实除了金骏眉，还有很多红茶性价比超高，不用担心中招：

祁红：世界四大高香红茶之一，香气像花又像蜜，口感绵柔，价格从几百到上千都有，适合日常喝。

滇红：云南大叶种做的红茶，茶汤红艳明亮，喝着醇厚甘甜，几十块就能买一斤，当口粮茶再合适不过。

正山小种（无烟）：比烟熏款更清新，花果香突出，价格适中，新手喝也不容易踩坑。

红茶市场乱归乱，但只要别贪便宜、会辨别，还是能买到真东西。记住：真金骏眉不会太便宜，干茶不是纯金色，回甘不会反酸。要是拿不准，就从口碑好的祁红、滇红喝起，既能尝到红茶的好，又不用担心被骗。

喝茶图的是舒服，与其花几百块买假金骏眉，不如用同样的钱买斤好滇红，喝着顺口又安心，这才是懂茶的智慧。