常见的三种茶树类型
为了茶叶品质或者采摘方便等各种原因,现代人将茶树分为了三种类型。
乔木型
这类茶树茶分支部位高,树高通常达3米以上,野生茶树可高达10米以上,树干明显。一般多为野生茶树,或是历史上著名的茶树,比如十八棵乾隆御赐龙井以及三棵大红袍母树等。这类茶树的抗寒性能较差,一般只生长在南方。
这类茶树因为适应性差,采摘不便,通常是数量最少的一种。
半乔木型
属于乔木、灌木的中间类型,有较明显的主干和较高的分支部位。这种茶树适应性强,主要分布于我国江南茶区的南部。
灌木型
无明显的主干,树冠较矮小,自然状态下,树高通常达1.5~3米,大多被修剪至2米以下,分支多出自近地面根茎处,分支稠密。这类茶树目前是种植区域最大、分布范围最广的一种,这也是茶农经过多年摸索培育出来的一种最理想的茶书类型,叶小而浓密可以增加产量,高度不高方便采摘,灌木的外形可以抗寒,甚至可以在北方种植。