茶具的分类-辅助用品

泡茶、饮茶时所需的各种器具，以增加美感，方便操作。

1 桌布

铺在桌面并向四周下垂的饰物，可用各种纤维织物制成。

2 泡茶巾

铺于个人泡茶席上的织物或覆盖于洁具干燥后的壶杯等茶具上。常用棉、丝织物制成。

3 茶盘

摆置茶具用以泡茶的基座。用竹、木、金属、陶瓷、石等制成，有规则形、自然形、排水形等多种。

4 茶巾

用以擦洗、抹拭茶具的棉织物，或用作抹干泡茶、分茶时溅出的水滴，托垫壶底，吸干壶底、杯底之残水。

5 茶巾盘

放置茶巾的用具。竹、木、金属等均可制作。

6 奉茶盘

以之盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等，恭敬端送给品茶者，显得洁净而高雅。

7 茶匙

从贮茶器中取干茶之工具。常与茶荷搭配使用，或在饮用添加茶时作搅拌用。

8 茶荷

古时称茶则。是控制置茶量的器皿，用竹、木、陶、瓷、锡等制成。同时可作为观看干茶样和置茶分样用。

9 茶针 由壶嘴伸入壶流中防止茶叶阻塞，使出水流畅的工具。以竹、木制成。

10 茶箸 泡头一道茶时，可用于刮去壶口泡沫，夹出茶渣，在泡配料茶时亦可用于搅拌茶汤。

11 渣匙

从泡茶器具中取出茶渣的用具。常与茶针相连，即一端为茶针，另一端为渣匙，用竹、木制成。

12 箸匙筒

插放箸、匙、茶针等用的有底筒状物。

13 茶拂

用以刷除茶荷上所沾茶末之具。

14 计时器

用以计算泡茶时间的工具。有定时钟和电子秒表，以可计秒的为佳。

15 茶食盘

置放茶食的用具。用瓷、竹、金属等制成。

16 茶叉

取食茶食用具。金属、竹、木制。

17 餐巾纸

垫取茶食、擦手、抹拭杯沿用。

18 消毒柜

用以烘干茶具和消毒灭菌。