柴烧紫砂：入窑一色，出窑万彩

紫砂壶的制作过程中有一门非常特别的技艺，叫柴烧。

柴烧得到的器具平静、古朴，充满了自然趣味。

改革开放后，这种审美趣味经由港台传入大陆，逐渐风靡起来，柴烧紫砂便是这一审美流行中的代表之一。

01 柴烧壶的制作过程

柴烧紫砂并不像字面意思一样，只是用天然柴火烧出来的这么简单。

一把柴烧壶的烧制往往需要两三天以上，根据窑的大小与烧制数量，一次需要用上几吨木材。

柴烧是一个逐渐升温的过程。

烧窑第一天，点火低温烟熏，等薪柴释放出来的碳素，填满泥坯的毛细孔。

泥坯表面呈现出碳素的黑色后，方可继续升温，这个过程大约需要持续30个小时。

首先升温到300℃，慢慢烧，让泥坯有个干的过程。

愈往后，升温越难，从300℃到800℃往往需要6到7小时，800℃到1000℃却需要10个小时。

直至1000℃往上，有时烧1到2个小时，温度都不一定会上升1-2℃。

02 柴烧的原理

柴烧木（松，竹，各种木等）燃烧所产生的灰烬和火焰窜入窑内，在坯体上产生自然落灰的现象，经长时间的高温融合成自然的灰釉。

氧化还原反应是柴烧中必不可少的一部分。等到时机成熟，将窑通风口堵住，窑内产生还原反应，这是关键的一步。至于，如何才是时机成熟，师傅笑着说：“说不得，我靠这个吃饭的”

柴烧紫砂壶的发色和质感并不取决于人，只取决于火和灰。

人的意志可以在一定程度上引导最终成品的方向，但并不能起决定性的作用。

费工、费时、费力，会柴烧紫砂壶的人并不多。

在丁山，烧一把柴烧紫砂壶的价格也远超普通电窑烧制，普遍在100-300元之间不等，手艺好的收费越高。

03 柴烧壶有什么不一样

1、气孔不同：

柴烧在烧制过程中由于要不断加柴，所以温度时高时低，表现在气泡上是大小不一，又有一定层次感。

2、呈色不一：

柴窑烧出的陶器温度差异大，各类高温低温粗陶釉呈色不易控制，易烧出深深浅浅的效果，形成气氛影响壶体呈色。

04 柴烧壶的优点

1、烧制方式方面：

与现代化的气窑、电窑、煤窑等烧制方式相比，古老的柴烧相对来说稳定性弱许多，存在许多不确定因素。

也正是如此，柴烧产生窑变时在陶瓷器具上留下火痕、灰釉等独特的元素，成就了包括柴烧茶具在内的每一件柴烧器具都是独一无二的。

2、茶汤改变方面：

经过柴烧氧化还原法烧制的紫砂茶具具有改变水质的功效，使紫砂器皿起到软水、柔水的作用。

也唯有柴烧烧制的才能达到这一最佳效果，从而切实提升了茶叶的口感和茶汤醇厚的质感。

3、壶身变化方面：

质朴，浑厚、粗犷的柴烧茶具， 粗旷自然的质感、朴拙敦厚的色泽还带给人一种回归自然、重回本源的自然美。

入窑一色，出窑万彩。

柴烧壶因其粗犷自然的质感与深沉内敛的古雅，带给创作者更多的惊喜和艺术享受，近年来受到了许多壶友的喜爱。