青茶黄茶黑茶初制加工核心工艺大揭秘

青茶、黄茶、黑茶是六大茶类中三个重要的茶类，其初制工艺复杂多变。本期带领大家一起探秘青茶、黄茶、黑茶的核心工艺，详细解析黄茶闷黄与黑茶渥堆的相似性及它们本质属性的区别，纲举目张地道破了那些相互借鉴的“交叉工艺”，帮助您更加准确的定义青茶、黄茶、黑茶和普洱茶……一起听讲吧！