白茶制作的最大特点在于它的“自然天成”。
有的人发现自己买的茶叶表面有一些白白的东西在上面，将茶叶撬开之后也看到像发霉的一些东西，此时大家就会疑惑茶叶中怎么会有这些东西，认为肯定是发霉了，觉得自己买到了变质的，不好的茶叶。那么，普洱茶出现的一些白色物质真的是发霉了吗？下面我们来看看怎么判断普洱茶是不是发霉。
生茶放久了能不能变成熟茶？老生茶和熟茶有什么区别？
为什么有的时候会感觉普洱的香气味道提不上来，感觉好像没什么香味而且没什么味道，那这到底是什么回事？其实这里面有很多原因的，下面我们就逐一解答给大家听。
叶底的品鉴对于普洱茶品鉴来说是非常重要的一个步骤，通过对叶底的分析可以鉴别茶叶品质的不少信息。品鉴一款茶的叶底，是观察茶叶的持嫩度、匀整度、色泽以及舒展度，甚至能判断茶叶的制作加工技艺。
茶油，熟悉普洱茶的朋友们应该都不陌生，虽然看上去有些不美观，但也往往是一款茶“沉淀”的象征。一般而言，新茶是不会出现茶油的，出现茶油至少需要3年以上。那么，茶油究竟是什么东西？跟茶的品质、仓储是否有关系呢？
《1》
茶叶及相关制品是一过保质期就坏了吗?过了保质期的茶还能不能喝?是否要扔掉?
白茶不炒不揉、自然萎凋，具有独特的加工工艺，有后发酵转化的空间，存放时间越久，茶的颜色越趋橙红，茶汤的滋味也越醇和，且具有一定的药用价值，除此之外，白茶具有很高的品饮价值和收藏价值，所以储存白茶的人也是越来越多。
都说白茶是“一年茶、三年药，七年宝”，白茶有越陈越香或是老白茶的保健功能更好的概念。拥有老白茶的捷径是掌握白茶的品性，学会自己储存。并非所有的白茶都可以在贮藏后成为高品质的老白茶，而是在优良新茶品质的基础上，加上科学的储存方法，才可形成高品质的“老白茶”，所以茶人们越来越倾向于收新茶，再自己存储。
茶玩家
