世界茶文化圣山，不仅有顶级名优绿茶，还以茶中“三绝”闻名天下
“蒙山顶上春来早，扬子江心水位高。陶家学士更风骚。应笑倒，销金帐，饮羊羔。”，这是出自元代文人李德载所写的《喜春来·赠茶肆》十首小令中的一首，很多人对这首小令都不熟，却也表达了文人雅士们对饮茶的喜爱。不过，说到它的简化版“扬子江中水，蒙顶山上茶”，那么很多人就耳熟能详了：这“扬子江中水”并非是扬子江的江水，而指的是今镇江市石弹山中冷泉，因其在唐代时位于扬子江故道的江心处而得名，被唐代书法家刘伯刍评为“天下第一水”，而这“蒙顶山上茶”却顾名思义，就是指蒙顶山上出产的茶叶。
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