数百年前,亚洲人就已经开始饮用抹茶。抹茶始于中国唐代,后随僧侣来到日本,成为了僧人们在长时间冥想过程中提神醒脑的良药。直到今天,抹茶仍是日本文化重要的组成部分。
福鼎白茶为什么近年来这么受追捧?有人说,白茶的最高境界是“活”,喝下去,整个人都被唤醒了,它不是流过口腔,而是贯穿了整个身体,唤醒了我们的灵魂。
爱喝茶的人难免总会被请出来给大家泡茶喝,平时自己喝,随便泡泡也没什么。
很多新茶友对普洱茶的茶票和内票经常搞混,今天就带你了解这些普洱茶术语,以及它们之间的区别。
水路是普洱茶品饮一个很重要的概念。
茶最原始的用途是作为药用,而后再用来解渴。解渴的首要条件,就是喉头得以滋润,立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都是最受品茗者的青睐,尤其较资深的品茗高手,也多极重视喉韵特色。
厚与浓都是我们日常饮茶中的常用词,字面理解,两者似乎差不多。但其实茶里面的厚与浓是两个概念,分别颇大,而且较容易被混淆。
滇红产于云南省,以云南大叶种茶树鲜叶加工而成,于1939年在云南凤庆试制成功。当年滇红销往英国,以每磅800便士的最高价格售出而一举成名。
53种中国茶,10类日本茶,12种世界名红茶、拼配茶及调味茶,38种健康茶、花草茶及茶饮料
书名:《图说中国茶》