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什么是抹茶?如何制作?

什么是抹茶?如何制作?

数百年前,亚洲人就已经开始饮用抹茶。抹茶始于中国唐代,后随僧侣来到日本,成为了僧人们在长时间冥想过程中提神醒脑的良药。直到今天,抹茶仍是日本文化重要的组成部分。

入门抹茶制茶 2022-09-25
福鼎白茶知识集锦,做一个品茶高手

福鼎白茶知识集锦,做一个品茶高手

福鼎白茶为什么近年来这么受追捧?有人说,白茶的最高境界是“活”,喝下去,整个人都被唤醒了,它不是流过口腔,而是贯穿了整个身体,唤醒了我们的灵魂。

白茶入门 2022-09-25
7个泡茶步骤,让你随时泡茶不丢面

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爱喝茶的人难免总会被请出来给大家泡茶喝,平时自己喝,随便泡泡也没什么。

冲泡入门 2022-09-25
普洱茶的茶票和内票,你分得清楚么?

普洱茶的茶票和内票,你分得清楚么?

很多新茶友对普洱茶的茶票和内票经常搞混,今天就带你了解这些普洱茶术语,以及它们之间的区别。

普洱茶入门 2022-09-26
普洱茶里说的“水路”到底是什么路?

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水路是普洱茶品饮一个很重要的概念。

普洱茶品鉴入门 2022-09-26
甘、润、燥,详细认识普洱茶的喉韵!

甘、润、燥,详细认识普洱茶的喉韵!

茶最原始的用途是作为药用,而后再用来解渴。解渴的首要条件,就是喉头得以滋润,立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都是最受品茗者的青睐,尤其较资深的品茗高手,也多极重视喉韵特色。

普洱茶品鉴入门 2022-09-26
怎样喝懂茶汤的浓与厚?

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厚与浓都是我们日常饮茶中的常用词,字面理解,两者似乎差不多。但其实茶里面的厚与浓是两个概念,分别颇大,而且较容易被混淆。

品鉴入门 2022-09-26
滇红的五大品种,你喝过几种?

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滇红产于云南省,以云南大叶种茶树鲜叶加工而成,于1939年在云南凤庆试制成功。当年滇红销往英国,以每磅800便士的最高价格售出而一举成名。

入门滇红 2022-09-26
茶书精选《茶图鉴 从识茶到品茶》

茶书精选《茶图鉴 从识茶到品茶》

53种中国茶,10类日本茶,12种世界名红茶、拼配茶及调味茶,38种健康茶、花草茶及茶饮料

入门书籍 2022-09-27
《图说中国茶》通俗易懂的茶文化读本

《图说中国茶》通俗易懂的茶文化读本

书名:《图说中国茶》

入门书籍 2022-09-27
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