福州老茶摊,百姓休闲点
福州是有着2200多年历史的古城,因为当地盛产茶叶,所以,福州人和茶之间也有着千丝万缕的关系。《唐史》中说:“……福州有方山之生芽。”唐代《国史补》也称:“福州茶又称方山露芽,列为贡芽,其品质甚佳。”可见早在唐代,福州就盛产茶叶。到了明代,福建省茶叶产区极广,据《闽大记》记载:“茶出武夷,其品最佳,……延平半岩次之。福、兴、漳、泉、建、汀,在在有之,然茗奴也。”17世纪末18世纪初,中国茶叶出口最早有广州、泉州、福州三个口岸,由于外贸兴起,茶叶生产扩大和茶馆的开设是必然现象。