红茶是唯一经过全发酵的茶类,天生具有成熟的气质。
“中茶牌”商标
中国是茶叶和茶文化的故乡,中华茶的培育、茶文化的发展为世界文明和人类文化做出了辉煌的业绩和巨大的贡献。茶,发于神农,盛于大唐。唐代,茶业大兴,茶道大行,是中华茶文化的形成时期。《中华茶史-唐代卷》以唐代茶文化为核心视角,全面研究中华茶文化在唐代的形成、发展和繁荣状况,同时,就其对全世界文化的影响,亦进行了深入讨论。本书由李斌城和韩金科两位资深唐文化研究专家撰稿,全书彩色印刷,近200幅精美插图。
到达广州的美国商船“中国皇后”号
改变世界的中国茶——茶书三册推荐
古道越千年,茶香绕古今。近期,由中共梧州市委宣传部牵头组织、梧州日报社负责编写、梧州市茶产业发展服务中心等单位配合完成的图书《茶船古道》和读者见面了。该书的出版发行,受到社会各界的关注与好评。一些专家学者、茶人茶商认为,《茶船古道》完整勾勒出六堡茶的外销通道,是中国茶文化对外交流、中国茶产品对外贸易的鲜活例证,有助于促进六堡茶文化的传承弘扬和开发利用。
作者:[美] 萨拉·罗斯
作者追溯茶叶的起源,从广东的工厂,到英属印度殖民地的建立和鸦片战争,并调查茶叶的用途、影响和重要性。他的旅程起始于欧洲在中国沿海地区遗失的城市,然后逐渐深入中国内陆地区,再到印度东北部的加尔各答和位于印度的武夷山、大吉岭的高级茶叶种植园,*终结束在茶都伦敦。本书内容丰富有趣,独一无二。
滇茶销藏的兴起
《华西都市报-封面新闻》副主编、资深驴友,多次探险茶马古道,将亲历的踏勘走访,系统的文史研读,深刻的个人感悟,融于一炉。