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一杯台湾茶,居然有这么曲折的经历

一杯台湾茶,居然有这么曲折的经历

台湾是我国产茶大省,其生产的文山包种、冻顶茶、东方美人茶、日月潭红茶、高山茶等享誉中外,在世界茶叶市场中占有重要地位。

历史台湾茶 2022-09-05
4代六堡茶口述历史:六堡茶的一百年

4代六堡茶口述历史:六堡茶的一百年

这是4代六堡茶的口述历史。

历史六堡茶 2022-09-08
红茶的惊艳历史,作为国人你值得一看!

红茶的惊艳历史,作为国人你值得一看!

一部红茶史,几朝正山韵

历史红茶 2022-09-07
中国制茶简单历史概述

中国制茶简单历史概述

饮水思源,品茶亦当思源

历史制茶 2022-09-07
很多名茶都源于僧人种植,您知道几个呢?

很多名茶都源于僧人种植,您知道几个呢?

  僧人对于茶道的一个突出贡献就是种茶,培植名茶。茶产于山谷,而僧占名山,名山有名寺,名寺出名茶。最早的茶园多在寺院旁,稍晚才出现民间茶园。大量名茶都源于僧人种植,你知道几个呢?

历史茶叶 2022-09-02
普洱熟茶来历最详细的编年史

普洱熟茶来历最详细的编年史

  一直想做一篇有关普洱熟茶来历的文章,无奈手里文献资料不足。幸得最近看到了茶业复兴的文章《卢铸勋:没有生产过一饼熟茶的“熟茶教父“》,提到杨凯先生关于熟茶历史的考证,深受启发。

普洱茶历史 2022-09-02
云南最早种植茶树的地区是那儿

云南最早种植茶树的地区是那儿

云南最早种植茶树的地区是临沧,临沧茶区位于在云南西南部,是普洱茶的三大茶区之一,其中,“锦绣茶祖”是目前公认的,有据可考的,最古老的一株茶树,树龄高达3200年以上,而这颗茶树便位于临沧市凤庆小湾镇的锦秀村,从而可见临沧的种茶历史较为悠久。

历史云南 2022-09-05
一盏宋茶,感受时光里的文化生活

一盏宋茶,感受时光里的文化生活

酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。

历史 2022-09-03
什么是茶砖?

什么是茶砖?

普洱茶经压制工艺的不同分为砖茶、沱茶、饼茶等多种形状,普洱砖茶又称蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。

历史制茶 2022-09-25
什么是唛号茶?唛号茶是怎么来的?

什么是唛号茶?唛号茶是怎么来的?

进入普洱茶的世界,我们会接触到一些“数字茶”,比如:7542、7572、8582、8592、7262等。这些数字叫做“唛号”,唛号茶是怎么来的呢?

普洱茶历史 2022-09-25
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