天气开始转凉,大家也感受到了些许的秋意。在疾病多发的秋季,不妨喝些茶,既可防秋燥、秋乏,又能强体养生。
一般小暑至白露的茶,我们称之为秋茶,白露后一两个月,就是秋茶上市的时候。
秋茶是指从立秋至寒露期间采制的茶叶,即8月中旬至到10月上旬(主要看天气变化)。秋茶生长的气候介于春夏之间,气候温和,降水少,气候干燥,茶叶的生长、采摘和制作过程能很大程度保持香气,其次,茶叶的内质较为完好,内含水分较少,香气明显。
常常接触普洱茶的茶友们都知道这样一句话:春茶味俨,秋茶香甜。我们也知道春茶整体的品质是较好的,秋茶稍次一点点,但是秋茶整体相对与春茶来说香甜感更好一些,但究竟是什么导致秋茶比春茶还更香呢?
何谓旱害?
秋茶滋味虽不如春茶厚重,但也独具特色,高性价比让不少茶友储备作为日常口粮茶。
在寒冷的冬季最是适合煮茶喝,不光能够感受到茶汤的温润,更能驱散严冬的寒冷,那么煮茶的注意事项有哪些?
秋意渐浓,伴着浓浓的月饼香味,我们即将迎来一年一度的中秋佳节,中秋之夜,赏月、品茶、吃月饼,是沿袭至今的古老习俗,但是月饼口味多样,什么样的月饼配什么样的茶才最有味道?才能对身体健康有益呢?
茶的种类按季节有春、夏、秋茶之分。通常,春茶是指当年5月底之前采制的茶叶;夏茶是6月初至7月初采制而成的;7月中旬以后采制的当年茶叶算秋茶。
丹桂盛开,以糖渍花,酿花为茶,要把香甜都融进身体的每一个细胞,才算不负秋天的这番盛情。