一杯茶,能够在你感到寒冷的时候,为你带来一丝暖意;一杯茶,能够在你感到闷热的时候,为你带来一份清凉;一杯茶,能够在你情绪低落的时候,为你带来一缕阳光(此外,茶中还含有丰富的营养物质)。
各位茶友们大家好,从今天开始我们将通过一系列文章来了解一下法国最主要的几个茶叶品牌。今天的这篇文章是这一个小系列文章的开头。
What is “chai”?
1.印度奶茶:这是印度人每天生活中所必需的事情。在印度制作奶茶时所添加的香料,也会因地区的不同或喜好的不同而有所差异。基本上,印度奶茶是由四种材料所组合而成的:浓郁的红茶、牛奶、多种香料,以及糖或蜂蜜。其中,丁香、姜、胡椒、豆蔻以及肉桂则是一般最常使用的几种香料。
自武夷星国际志愿者招募活动发布以来,我们收到了许多来自世界各地茶友的申请。经过综合考评,我们确定了来自28个国家的52位志愿者。
世界上很多国家都有饮茶的习俗,如日本茶道、韩国茶礼、英国下午茶、印度土碗茶等都已形成各自的品饮文化,有着各式各样的饮茶方式和饮茶习惯,也都与发源于中国的茶有着千丝万缕的联系,各国吸收借鉴的同时融入各自的民族、地域、文化特色,一同构成了绚烂多彩的世界茶文化。
Sylvia Vetta是我在牛津认识的一位自由作家。她是牛津城里文艺圈里一位活跃分子,时常组织和参加一切有关文学与艺术的聚会。参加过几次她组织的活动之后,我们逐渐熟悉起来。她知道我是做有关“茶史”研究的,于是我们从茶聊到了与茶密不可分的茶具。我先是惊叹于她丰富的关于古董瓷器的知识,后来才了解到原来她曾经营过一家古董店。对茶和瓷器的共同爱好使得我们的交情日益深厚,于是在一个阳光明媚的夏日午后,Sylvia约我和另一位中国朋友到她的家里喝茶。
一把折扇、一个茶杯、杯上架着一片茶叶……“你在这张图片上看到了什么?留下你的评论。”国庆假期期间,来自南美洲哥伦比亚的杰罗尼莫在他的社交平台Instagram上发布了一张图片。
普洱茶漂洋过海,从一种文化走向另一种文化,带着东方的气息落在了加州的阳光里。完全可以不讲一句茶的故事,只是品,苦、香、甘、润……总是人类相通的感觉。
瑞典东印度公司设立于1731年,至1806年基本停止业务;在这75年中共有35艘135次航行,其中专程来华的航行达132次之多;其运输的货物中,茶叶始终是两国贸易中的最大宗物品,而武夷茶与徽州茶所占比重最大。往来于古代海上茶叶之路的瑞典航船,不仅有故事,还有传奇,更有回忆……