一杯红茶,承载着形,色,香,味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入,再融与个人亲身感悟,你就能初步品味到红茶的滋味。本期喝茶养生为您整合了红茶品鉴所需了解的八种香型。
红茶作为中国六大茶类之一,发源于中国传播于世界。17世纪初,中国红茶便通过海运出口欧洲,享誉国际市场。目前红茶占世界茶叶生产与消费贸易总量的78%左右,主要销往西方国家及亚洲部分地区。
红茶可以说是中国六大茶类中接受度最高的一种茶了,好的红茶香醇味甜,香气馥郁,是大多数人都能接受的口感,而且红茶性温,养胃护胃,包容性强,可以做成很多花样很多口感,所以受到很多人的青睐。但是市面上的一些红茶,喝起来会有酸味,小编自己就喝到过,是什么原因导致红茶发酸呢?
白琳工夫不知道大家有没有听说过呢?白琳工夫是什么茶呢?
红茶是世界上茶叶消费量最大的茶类,占世界茶叶贸易70%的份额。由于红茶性温,暖胃暖身,到了冬天,红茶成了多数茶友的优先选择。
红茶是一种全发酵茶,是六大茶类中茶性温和的一种茶,深受广大茶友喜爱。
400多年前,小小的红茶漂洋过海到达了异国彼端,凭借独特的香甜口味,红茶迅速成为了英格兰下午茶文化核心,从欧洲皇室的接待礼仪,到上流社会的交际场合,再到日常的下午茶风尚,各国人交口称赞的“blacktea”,今天仍旧令无数人如痴如醉,无法拒绝那从味蕾迎上心头的甜与香。
喜欢喝红茶的人越来越多了,可能人们对于红茶的认知,想必大多局限于我国是个茶叶大国这个基数吧,其实,红茶确实是源于我国的,但是国外也有很多红茶,最让大家熟知的是英国下午茶,那就是红茶,还有如今大家都耳熟能详的那个袋泡装,立**顿,阿萨&姆红茶。
梵净山茶产于这梵净山麓中,其茶分绿茶和红茶两个种类。在明永乐年间,被赐封为贡茶。据明朝《明实录》记载:“思州方物茶为上”。由湖南辰溪、沅溪、澧溪、及四川部分商人及游民定居印江和朗溪,与梵净山地区家居苗民通商,把低廉的土特产带出去,这些商人在梵净山中建立了茶叶基地,制作外销,世代相传。
红乌龙兼具红茶和乌龙茶的特点,也慢慢受到茶人们的喜爱,我们一起来看看吧!