当喝茶
炭焙的铁观音，是铁观音浓香的一种，这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序，是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。炭焙铁观音里面所含的营养非常丰富，比如氨基酸、维生素。矿物质、茶多酚、生物碱等，养生功效也是非常好的，为大众养生佳饮，长期坚持饮用好处多多。此外，经常饮用炭焙铁观音，可以达到防癌、抗动脉硬化、防治糖尿病、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。那么什么人适合喝炭焙铁观音?
中国人爱饮茶，不止是喜欢茶清爽的口感，更是多年来养成的健康生活习惯。
饮茶要合理、要科学，是人人都应具备的常识。以下十大信条应把握住，才能饮茶更健康。
小小的茶叶与哈尼族人的疾病治疗有着密切的联系，茶被哈尼人视为一种灵气之物。茶不但有着消除疾病的作用，哈尼族的巫师还把茶当作是人与神灵交流的媒介，以祈求族人的平安与健康。
“胃不好就不能喝茶，这样伤胃。”
一般来说，人体骨骼的骨质大约在20—30岁达到最高峰，随着年龄增长骨质会逐渐减少，如果骨质流失过多，原本致密的骨骼就会形成许多孔隙，呈现中空疏松的现象，使得骨骼变脆弱。那么，得了?喝茶真的会导致骨质疏松吗?
生活中，我们在喝咖啡、可乐以及吃巧克力时会觉得苦，是因为它们不好吗？究其原因，你会发现，其实是其中一种叫做生物碱的物质在作怪。除了这些饮料，我们在喝茶的时候也会觉得苦，尤其是新的普洱生茶，苦表现的会更加明显。这正是生物碱带给口腔的感受，在茶叶中，这种生物碱被称为“咖啡碱”。
五一期间，翻阅了一本书，《肠道菌群对营养与健康的交互影响》，其中有些与茶相关的内容，略作该书的导图笔记。
茶玩家
