武夷岩茶的“岩韵”，是虚幻的感觉，还是真实的存在?最近，福建农林大学根系生物学研究中心主任、教育部长江学者特聘教授廖红及其团队用数据给出答案：“岩韵”切实存在，与产地密切相关，也与良法栽培密切相关。
能分辨拼配茶，是岩茶圈的一个“高级本领”，对于刚喝了几年岩茶的茶友来说，可望而不可及，并不是分辨起来有多难，而是找不到突破口。
武夷岩茶是乌龙茶之典型代表，善于品武夷岩茶的人，都讲究品尝“岩韵”。“岩韵”是茶人不断品饮岩茶过程中所获得的特殊感受，是岩茶的品质、风格、风味、气质，表明达到同一茶类中的最高品位，具有显著地域特征。
武夷岩茶得天独厚的自然生长环境具有不可复制性，很多学者此前对武夷岩茶的品质和自然环境关系进行过相关研究。本文对武夷岩茶新划分的名岩区与丹岩区茶园的气候条件与土壤条件进行检测分析，探讨武夷岩茶的品质与环境因子的关系，并给出提升武夷岩茶品质的建议。
南国溪阴暖，
如果说，岩茶也“拼爹”的话，那么，在这个“拼爹”的年代，山场就是岩茶他爹，武夷岩茶因岩得名，撇开山场说岩茶是不现实的。所以，一起了解下我们通常所说的山场到底是什么?(武夷山市主流的划分)
茶最早是作为药用的。千百年来人们不仅用茶治疗各种常见病，还用茶治疗各种顽疾，所以说茶与人类的身体和健康有着密切的关系。
谷雨后夏至前
历史总是喜欢和世人捉迷藏，搞得人们寻她千百度。比如说武夷山烟制正山小种红茶的起源时间，就是如此。
享有世界文化与自然遗产称号的武夷山，不仅以"碧水丹山"瑰丽景色名传天下，也因盛产茶叶誉满古今。特别使人神往的是，它的茶叶品种奇特、 采制精良、 工艺考究、形色香味均异于其他茶类名茶，而居茗品之首。宋人范仲淹称它为"奇茗"毫不夸张，更令人称奇的是这里茶人努力拼搏的工匠精神。
茶玩家
