大家知道调配茶吗？它可不同于我们常说的调饮茶——在茶里加入其它配料，而是指“以茶拼茶”。
陈皮普洱：
奶茶已经成为人们生活中最常见的现调饮品，现在的饮品店内都会使用各式各样的茶类来做奶茶基底，冲泡出口味、花样繁多的新式茶饮，例如：用的最多的茶叶基底是红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶等。
每天一杯奶茶，成为了无数年轻人难以割舍的快乐，对当下年轻人来说，没有什么烦恼是一杯奶茶不能治愈的，如果有，那就是再来一杯。
随着福鼎白茶的越来越普及，这几年，白茶已经走进了寻常百姓家。福鼎白茶有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，其原理是白茶经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。
虽然喝茶是图一乐，但是……能不能把几种茶叶混在一起喝呢？可以是可以，但是没必要……
陈皮，是广东人最熟悉的食材、药材，广东人不管是做菜还是煲汤，都喜欢加陈皮。陈皮其实就是柑皮，尤以广东新会茶枝柑最为出名，但柑皮至少陈放三年以上才能称之为陈皮。陈皮以“陈”为贵，时光愈久，愈发珍贵。柑与茶的组合，无法考证究竟最初是谁的创意，但不得不说，这个搭配颠覆了以往对茶的认识。从风靡一时的小青柑，到柑普的各种组合，甚至柑+白茶，柑+红茶各种创意层出，柑与茶的搭配真有那么好喝吗？柑茶是否也有陈皮的效用？今天就来聊聊这个话题。
人有两样东西别人拿不走：一是吃进肚子里的食物，二是心中的梦想。做一个有梦想的吃货，是多少人心中的向往。
每年冬至前后，广东新会的柑园枝头上就挂满了橙红的柑果，这是“广东三宝”之一——陈皮的重要原料，也是制作大红柑普茶的绝佳素材。
茶玩家
