学茶，从陈椽先生的《茶业通史》开始

陈椽先生一生从事茶业领域，是一代茶学宗师，他对制茶学、茶史学、茶业经济学等学科有着重要的开拓和奠基作用，是我国近代高等茶学教育事业的创始人之一。

茶经：茶学的百科全书

一提到《茶经》，也许很多人都知道，它不仅是茶学的一面旗帜，更是茶学的百科全书。它的地位，无异于儒家的《论语》和道家的《道德经》。《茶经》也是一部经典性著作。

不得不看的5本茶书

与茶相关的书籍，其实非常多，不少人都挑花了眼睛。众多茶书中，这5本好书十分值得推荐，话不多说，一起来看看吧。