有一次和茶友们闲聊，说起最初喝普洱茶时的趣事，其中便谈到了撬茶这件小事。从大家的分享中发现，原来很多茶友都有着一段“传奇”的撬茶经历。
茯茶属于紧压发酵茶，因此宜用100℃沸水进行冲泡，以便将茯茶内的营养物质充分析出。然而，困惑来了，100℃沸水的温度会不会将茯茶内“金花菌”的活性杀死呢？会不会影响茯茶的保健功效？
冷泡茶，顾名思义，就是用冷水来冲泡茶叶，最开始这种颠覆传统的泡茶方式从日本、台湾开始流行，近些年来逐渐在中国大陆兴起。
天水人对于罐茶的痴爱是念于心、深于情的。时至今日，无论城乡，总有那么些人，每天睁眼第一件事就是煨一炉罐茶，茶气氤氲袅袅间，呷一口苦涩中带着回甘的“叫醒茶”，嗅觉与味觉瞬间在弥漫的茶香与浓酽的茶汤中“满血复活”。据史料记载，天水罐茶历史悠久，大概与宋代以来“茶马互市”的影响有关。
七汤点茶法，为北宋的第八位皇帝宋徽宗赵佶所著《大观茶论》最为精彩的部分，书中对点茶技巧说明得非常详细、对茶筅搅拌的轻重、方式也多有著墨。如果在现代茶馆，使用仿宋七汤点茶粉点茶，是怎样的体验呢?
茶历史
简析
对于刚入门的茶道爱好者来说，除了要入手茶叶，还要配置一些茶具。但一套正规的工夫茶具，器物过多，种类繁多，无从选择。
这篇漫画里所有文字内容都参考《中华茶史·唐代卷》这本书，这本书是我见过的国内最权威的唐代茶史的书了，唐代宫廷和文人喝茶那些事儿还挺有意思，有兴趣的可以买来看哦!(来源：桃金娘漫画)
中国是饮茶最早的国家，几千年的历史长河中，千姿百态的茶类产生、发展和演变。同时，喝茶的方式也经历了从生吃鲜叶、生煮羹饮到逐渐形成各具风格的饮茶文化。
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