澹泊明净凝于茶之气,氤氲馥郁凝于茶之韵,世间百态凝于茶之味,半山烟雨凝于茶之色,松风穿竹凝于茶之声。
使用盖碗,男女有别。喝茶盖碗,因人而异。
黑茶口感醇和,因为是后发酵茶的缘故,让黑茶的喝法有了更多可能,今天我们就一起来看看,黑茶究竟可以有多少种喝法吧!
寒冷的冬天,正是煮茶的时节。三五好友、两三知己,围炉而坐、闲话家常。升腾的热气,茶香四溢,仿佛驱散了冬日带来的寒冷。
喝茶前,洗茶是可以去尘,还有醒茶,润茶的作用,一起来看看六大茶类包含有什么关洗茶的基本知识。
陈皮,是广东人最熟悉的食材、药材,广东人不管是做菜还是煲汤,都喜欢加陈皮。陈皮其实就是柑皮,尤以广东新会茶枝柑最为出名,但柑皮至少陈放三年以上才能称之为陈皮。陈皮以“陈”为贵,时光愈久,愈发珍贵。柑与茶的组合,无法考证究竟最初是谁的创意,但不得不说,这个搭配颠覆了以往对茶的认识。从风靡一时的小青柑,到柑普的各种组合,甚至柑+白茶,柑+红茶各种创意层出,柑与茶的搭配真有那么好喝吗?柑茶是否也有陈皮的效用?今天就来聊聊这个话题。
喝过黑茶,才明白为何那么多人对它们情有独钟。沉淀的陈韵在遇水的刹那绽放,香气变幻无穷,不同时期、不同地点存放的茶,滋味也截然不同。但是好茶,还必须会泡,而掌控泡茶时间对于泡出一壶好茶,至关重要。
在很多人看来,我国制作茶水就是采用泡饮的方式,也就是大家常说的“泡茶”。但实际上,在我国数千年饮茶历史中,饮茶的方法也会随着制茶工艺以及饮茶的具体实践发生着变化,当然是不断进步发展的。大体说来,有煎饮法、羹饮法、研碎冲饮法、泡饮法、新兴饮茶方式,如罐装茶、袋泡茶、速溶茶、茶饮料、浓缩茶等。
俗话说,你永远也叫不醒一个装睡的人。
干泡法、湿泡法是两种常见的泡茶方式。