一袋好茶喝到尾声，多多少少都会筛下来一些较细碎的、条索不完整的茶末。
茶汤要不要出尽？是每个茶友开始喝茶时必有的疑问，出尽，后面滋味淡，不出尽，余茶容易闷泡。
为什么要醒茶呢？有什么好处？
喝茶，不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：这茶耐泡！
乌龙茶既具有绿茶的醇和甘突，红茶的鲜强浓厚，又具有花茶的芬芳幽香。用小杯细品乌龙茶，不仅可以解渴，而且还是一种艺术的享受。，乌龙茶是一种品质很高的茶，并且有一定的冲泡标准！因此，建议我们必须正确冲泡乌龙茶。
煮黑茶，器具、方法有讲究！
茶叶的涩感主要就是由茶叶中的儿茶素产生的，具体说是儿茶素当中的复杂儿茶素。一款茶叶涩不涩，涩感是轻还是重，和儿茶素，尤其是复杂儿茶素的含量多少存在很大关系。
众所周知，黑茶中的茯砖茶是一款紧压发酵茶，并且所用到的原料是比较粗老的，所以在冲泡的时候需要用100℃高温沸水去冲泡，才可以把茯砖茶里面的营养物质给充分的浸润出来。
陆羽在《茶经》载：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，砾乳泉、石池，漫流者上。”关于什么水泡什么茶好喝，估计每人都有不同的认知，那么我们就以现代科学的角度比较一下各种宜茶之水的好坏优劣，看完获悉你会知道改变你原有对水泡茶的误解！
关于泡茶的投茶量问题一直是很多新学泡茶的人的疑问。
茶玩家
