所谓水味，指的是喝茶的时候感到茶与水不能融为一体，茶汤不纯粹。
其实不管是盖碗还是茶壶，一涉及到揭盖还是盖盖子的问题，往往就会分成两派，一派是“揭盖派”，一派是“盖盖派”，而且两派茶友往往各执一词，经常争得面红耳赤。
头道茶真的必须倒掉吗？或者说六大茶类的头道茶都必须倒掉吗？洗茶又是否能洗掉农残？
春天是喝绿茶的好时节。而每年绿茶最佳代表，自然要论西湖龙井茶了！
盖碗形成之初不是用来冲泡的，她就是个直接饮用的杯子，后来发现若将「盖碗」作为「茶壶」使用，非常实用
学了泡茶之后，了解到泡茶要注意茶水比、水温、时间三大要素，即便如此，时常还是把茶泡坏。
天气渐凉，围炉煮茶的机会也越来越多。
在寒冷的冬季最是适合煮茶喝，不光能够感受到茶汤的温润，更能驱散严冬的寒冷，那么煮茶的注意事项有哪些？
黑茶、普洱茶、老白茶等紧压茶，或茶质比较粗老、陈放时间较长的茶叶需要洗茶，此类茶叶质地厚实，饱满肥厚，洗茶可以充分使其滋味、香气得到释放，从而使得茶汤更加饱满醇厚，而绿茶、红茶、黄茶由于质地比较细嫩，且风味独特，洗茶会导致风味物质流失，因此不需要洗茶。
爱喝茶的人难免总会被请出来给大家泡茶喝，平时自己喝，随便泡泡也没什么。
茶玩家
