贵州名茶特指贵州出产的茶叶。贵州是有名的产茶大省,贵州属于亚热带高原季风湿润气候,冬无严寒、夏无酷暑、四季分明、雨热同季。得天独厚的地理环境以及适宜的气候,使得贵州省成为国内绿茶主要产区。
临近立冬,茶园冬管迎来高峰期。好茶是种出来的,好茶是管出来的。茶园冬季管理是提高来年茶叶产量、品质,降低茶树病虫草为害,促进茶园提质增效的重要技术措施。
杂草控除是贵州幼龄茶园管护关键环节,人工除草、翻耕除草、覆盖抑草等技术措施控草效果较好,但人力、物力投入大,人工除草每亩投入需700~800元,增加了茶园管护成本。
“贵州冲泡只要记住16个字——高水温、多投茶、快出汤,茶水分离、不洗茶。只需10秒,人人都能随时随地泡出一杯好茶。”
由贵州省人大常委会原副主任、贵州省茶文化研究会会长傅传耀先生所著的《淡话黔茶》公开出版后,反响强烈,深受好评。曾任贵州省委副秘书长、省委政研室主任、省社科联主席、省人大外事侨务委员会主任委员,诗人、作家的李裴先生读后,欣然写下了读后感。
世界之茶源于中国、中国之茶源于贵州,贵州是全国唯一兼具高海拔、低纬度、多云雾、无污染的茶叶产区,良好的生态环境是贵州茶产业发展的安身立命之本。贵州的茶园面积越居中国第一,在贵州的茶区,各种特色茶庄、农家小屋、乡村旅馆,是现代人们休闲的首选去处之一。如果你是茶痴,那一定要到贵州的美丽茶海之中逛上一圈,要一杯香茗,细细品味贵州茶韵。
▲遵义凤冈,贵茶集团欧标抹茶专属茶园。图/贵茶集团