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四川旅游学院副教授何稼静:茶与健康

四川旅游学院副教授何稼静:茶与健康

中国茶文化发源地-四川-汉代

茶道 2022-10-10
十种茶境界,你在哪一种?

十种茶境界,你在哪一种?

看绿叶沉浮,嗅茶香中袅然飘起,是心灵的沟通,是情感的温暖,是人生的慰藉,是从文化深处探讨茶的境界,与人生的味,是何等相似!

茶道 2022-10-10
什么是日本茶道?

什么是日本茶道?

15世纪中叶,日本奈良寺高僧村田珠光(1423—1502年),在僧侣间流行的中国饮茶风俗礼仪基础上,融合日本民族文化,创立日本茶道。据近代研究分析,日本茶道与杭州余杭径山茶宴有密切关系。16世纪下半叶,茶道高僧千利休,集各茶道流派之大成,改进珠光时代以后加入的繁文缛节,去其繁冗,成为大众化一派茶道的创始人,使茶道更合美学的礼仪,适于民间流传,并提出茶道精神:“和、敬、清、寂”。

国际茶道 2022-10-10
美食与茶道

美食与茶道

之前约好友在郊野密林中的草堂里喝茶闲聊,专心研习普洱的好友现场演示茶道,不同山头、不同年份、不同品类的普洱在其精致冲泡下,散发出不同风味与气质。

茶道 2022-10-10
日本茶道历史

日本茶道历史

一般认为,茶大约是奈良时代至平安时代初期由遣唐使等从中国传到日本。据唐代陆羽《茶经》记载,当时饮用的茶被称为“团饼茶”。

历史国际茶道 2022-10-13
茶道 :和、静、怡、真之四缔

茶道 :和、静、怡、真之四缔

茶道是一种关于泡茶、品茶、悟茶的艺术,也是大隐于市、修身养性的一种方式。

茶道 2022-10-13
为什么要修习茶道?

为什么要修习茶道?

日本茶道以“和、敬、清、寂”为贯穿思想,以谦虚为守则,是强化人格、丰富心灵、愉悦生活并进而提高修养水平的茶之会。

茶道 2022-10-16
茶与佛的渊源

茶与佛的渊源

我们在前面几期杂谈中曾提到过日本茶道是借由佛法远渡重洋传播的,所以说日本茶道注重茶禅一味的理念,其实不光日本,中国本土的茶文化也与佛教有着不小的渊源!

茶道 2022-10-16
务实派茶道:闽南工夫茶

务实派茶道:闽南工夫茶

中国茶道的精神内涵大致可分为“柴米油盐酱醋茶”的务实派,以及“琴棋书画诗歌茶”的务虚派。务实和务虚,在这里是中性词,没有特别的褒义,也没有特别的贬义。但反映的是目前中国茶文化的两个走向。

茶道 2022-10-25
僧人对我国茶文化发展的重要意义

僧人对我国茶文化发展的重要意义

我国茶文化的源远流长和博大精深,让茶道这种茶文化几乎深入到社会各个阶层和群体,其中就包括佛门,由此衍生出了禅宗茶道,这也是中国茶道的重要组成部分。僧人饮茶有很悠久的历史,茶的特性正好适合他们研究自己的学说,也有利于丛林修持,因此由“茶之德”生发出了禅宗茶道。

茶道 2022-10-25
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