在茶圈混久了,你不仅仅可以以一泡好茶,混迹于各种场合的茶会,你还会经常碰到这样的情况:当有人默默泡上一款巅峰品类好茶,并邀请你品鉴。
本茶道存在意义的根源到底在何处?最明了的定义便是:
做茶,不能没有文化的介入。
"因为我们开始用茶道表现一种特定的生活观,对喝茶的追求才变得完美化了。"
这天太阳给得很够力,热气逼人让我一度逃亡到楼下展区内吹冷气,在时间逼近下不得已又回到楼顶,在艳阳下傻呼呼的酝酿心静自然凉情绪,心头却想着等会进竹院根本是一场酷刑。就在踏进竹院,阳光与入口交界处,说也奇怪,身体闷热不适感逐渐退去,当下立即感受到竹材散热降温的效果开始发酵,茶主人一身白色轻衫更显轻盈,眼前的茶席优雅恬静,原本有点浮躁的我,不自觉被现场氛围感染镇静下来,这是茶席无形的影响力。
◆作者周重林是国内茶文化研究的著名学者,已经出版多部有关茶的专业书和畅销书,其中《茶叶战争》销售额突破20万册,再版16次。
我国既是“茶的国度”,又是“诗的国家”。文人,爱作诗,也爱喝茶,于是诞生了大量茶诗,而它们也成为文人对于茶史,同时也是对于他们自己人生的动人注脚。
《茶文化与茶健康——品茗通识》,作为高等院校通识课教材、浙江大学通识核心课程配套教材、浙江省普通高校“十三五”新形态教材立项项目,已由浙江大学出版社正式出版发行!
书名:万木之心:一杯茶的品饮美学
走进熟茶发酵的微观世界