竹壳茶(原名葫芦茶),海外侨胞称”仙茶”,又称葫芦茶,有400多年的悠久历史,产品用深山采集的10多种常用草药,通过特殊工艺配制而成,用竹壳包装成葫芦状,其性味甘和可口。
茶,人入于草木,融于山水
今天我们来了解茶文化的精神内涵,茶文化的发展历程表明,茶文化总是在满足社会物质生活的基础上发展而成为精神生活的需要。茶文化的精神内涵主要表现为“四个结合”。
查尔斯·狄更斯(1812—1870)作为著名作家,对大部分人来说并不陌生,他的作品《匹克威克外传》《雾都孤儿》《艰难时世》《双城记》直至今日仍不断再版。狄更斯之所以广受欢迎,是因为他在极为真实的情境中塑造让人感同身受的小人物,用生动的笔触描绘与批判当时英国的社会现实,所以,恩格斯赞誉他为“时代的旗帜”。
礼,在中国由来已久。礼尚往来沿袭千年,逢年过节要送礼,好友相聚要送礼,合作伙伴要送礼,有事相求要送礼!礼物中“烟、酒、茶”绝对名列前茅。烟、酒相比于茶,需要因人施礼,但是不管送什么人,送茶总是不会错的,大家都遵循这个规律,但你真的知道为什么吗?
泡茶既是一门学问,又是一门艺术,自然茶具也颇有讲究。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”在众多的碗、盏、壶、杯之茶具中,鲁迅先生独爱带盖的小碗,认为用盖碗喝茶,一手托盏,一手持盖,既可免烫手之苦,又可用茶盖来拂动漂在茶汤面上的茶叶,增添一份喝茶品茗的情趣。
茶宴,本是朋友间以茶为宴席的一种品茗清谈之举。“以茶引言,用茶助话”,至今已成为中国,乃至世界最时尚的聚会方式之一。
川茶源远流长3000年,是四川的历史优势,也是茶文脉发展的历史财富。近年来,川茶产业及其文化再度复兴,要真正振兴川茶,就必须让藏在深闺人未识的川茶历史文化资源跳出历史,走进当代,活在当下。