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少数民族有哪些普洱茶风俗?

少数民族有哪些普洱茶风俗?

普洱茶与拉祜族风俗

茶俗 2022-10-05
茶界文化:俗语里的闽南茶文化

茶界文化:俗语里的闽南茶文化

茶文化是中华优秀传统文化的重要组成部分,在其发展过程中,涌现出多种地域性茶文化。语言是文化的载体,文化系统大都储存在语言之中。闽南地区是铁观音茶文化的发源地。在铁观音茶文化的传播过程中,带有闽南方言特色的茶文化词汇也随之传播开来,甚至传到了海外,比如大家耳熟能详的“工夫茶”。

茶俗 2022-10-05
一片茶叶里的非遗援疆情

一片茶叶里的非遗援疆情

“还是那个亲民的价格,还是那个醇厚的滋味,还是那种明亮的汤色。手里端一碗茶,心里就很踏实!”在“新疆是个好地方——对口援疆19省市非物质文化遗产展”上,新疆老人格力提尼专门带7岁的小孙女来到湖南展区,品茶之间还讲了许多人与茶的故事。离开前,老人买了四大块传统茯砖茶,还选购了一批包装精美的“小砖”,说要赠给亲友。一边是洞庭湖畔的鱼米之乡,历史上因茶置县,一边是天山雪水浇灌的丝路明珠,自古无茶不欢。在湖南,采摘下的鲜叶经过杀青、初揉、卧堆、复揉、干燥等工序,一块茶砖制成;经过包装、转运、分销,这块茶砖来到在新疆人民的桌上。一片小小茶叶,一项非遗技艺,浓缩民族团结之约,映照风雨同舟的深厚情谊,也让人们能直观感受到非遗的厚度与温度,体会到非遗所代表的文化力量在润疆、援疆中的关键作用。

茶俗 2022-10-06
全国喝茶最内卷的地方,为什么是福建?

全国喝茶最内卷的地方,为什么是福建?

全世界范围内,中国人最会喝茶。

茶俗福建 2022-10-06
德昂族酸茶:关于茶的另一种古老想象

德昂族酸茶:关于茶的另一种古老想象

德昂族民间神话史诗《达古达楞格莱标》称“德昂族是茶叶变的,茶是德昂族的根”。种茶、饮茶、送茶记述德昂古老民族从远古走来的足迹,文化内涵深厚。

茶俗 2022-10-06
茶城文艺范儿,湄潭民间茶与茶具

茶城文艺范儿,湄潭民间茶与茶具

茶文化之所以逐渐受到人们的关注与重视,当然与如今越来越优裕的生活大有关联。在湄潭,茶文化与浙大西迁文化、红色文化并列,是引以为傲的三大文化之一,其地位可见一斑。相比其他两种文化,茶文化显得更亲民一些,普通老百姓很容易接触和参与其中,哪怕很多人肤浅地认为,寻一幽静之地,聚几个好友,泡一壶茶,读几页书,聊几句市井人情,就是茶文化了。诚然,这种形式已具备茶文化的一些基本要素,但与深度的茶文化还有距离。我们可以宽容地认为,老百姓的茶文化,有老百姓的生活印记、生活经验和生活追求。

茶具茶俗 2022-10-06
中国各地饮茶方式合集

中国各地饮茶方式合集

中国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓“历史久远茶故乡,绚丽多姿茶文化。

入门茶俗 2022-10-06
中华蒙山派茶技“凤舞十八式”新解

中华蒙山派茶技“凤舞十八式”新解

中华蒙山派茶技“龙行十八式”以刚劲为主,不适合女子修炼。2001年至2002年著名茶人、非物质文化遗产传承人、中华蒙山派创始人成先勤等在“龙行十八式”的基础上发掘、整理出了一套适合女性表演的长嘴壶茶技——“凤舞十八式”。前期,笔者结合《易经·乾卦》思想重新对“龙行十八式”进行了诠释。应部分茶人之情,笔者结合《易经·坤卦》试着对于女性表演的“凤舞十八式”进行了诠释。

茶艺茶俗 2022-10-06
蒙古人的乡愁在一碗奶茶里

蒙古人的乡愁在一碗奶茶里

千里万里的距离,在走进毡房的那一霎,阿妈煮的奶茶,妻子煮的奶茶,记忆与现实的重叠,木碗中热气腾腾的醇香就是家。

茶俗 2022-10-06
中国最古老的茶道之一,客家人最传统“客家擂茶”

中国最古老的茶道之一,客家人最传统“客家擂茶”

中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。

茶俗 2022-10-06
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