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为什么绿茶分布在长江流域

为什么绿茶分布在长江流域

茶叶的原生地是中国!云南乔木大叶种茶是全世界茶树的原生种。植物的生长主要靠人工的飞播,鸟的飞播,再加上自然形态的慢慢变换。从云南往南的低纬度方向,有横断山脉的阻断(喜马拉雅山),茶树只能向高纬度往北生长,就是中国内地,到了沿海的福建、广东、台湾,冬天气温低些,大叶种茶树要过冬能量消耗太大,就自然形成了中叶种的茶树,非常适合做乌龙茶。再往北走到长江流域,冬天更冷,茶树为了保护自己,叶片再度收缩,小叶种茶就出现了,由于它叶片比较小,茶多酚含量低,氨基酸含量高适合做绿茶,能保留茶叶的鲜爽度。

绿茶茶树种植产区 2022-09-28
普洱茶第一县——勐海县茶园土壤咋样?

普洱茶第一县——勐海县茶园土壤咋样?

土壤是茶树生存和生长的物质基础,土壤肥力是土壤的基本属性和本质特征,它是土壤物理、化学和生物学性质的综合反映。土壤养分及其有效性是茶园土壤的供肥能力的直接体现,它关系着茶树的生长发育和茶叶的品质。

普洱茶茶树种植产区 2022-09-28
不可复制的六堡茶的独特地利优势

不可复制的六堡茶的独特地利优势

古语有云,“高山云雾出好茶”,我想应该还有一个很重要的前置条件,那就是地理和地利。六堡茶地理保护标志范围的梧州市位于东经111°51′14″—111°40′北纬22°58′12″—24°10′14″之间,北回归线(北纬23º5)横贯梧州产区中部,属亚热带湿润季风气候,年平均21.1℃温度,年均降雨量1503.6毫米,全年平均日照为1915小时,日照百分率43.7。属亚热带季风气候区,光热水资源较丰富,具有日照充足,气候温暖,雨量充沛,空气相对湿度大,夏长冬短,无霜期长的气候特点,最适宜茶树生长。

茶树种植六堡茶产区 2022-09-28
武夷九龙窠岩茶传统茶园耕作法

武夷九龙窠岩茶传统茶园耕作法

武夷九龙窠岩茶传统茶园耕作法

岩茶茶树种植 2022-09-28
西湖龙井茶的生长环境

西湖龙井茶的生长环境

西湖龙井茶茶树系统在发育过程中,对环境条件有一定的要求。众多的环境因子在时间和空间上对西湖龙井茶茶树的作用,在不同情况下是不同的,探明环境因子间的相互关系及其对茶树生长发育的影响,有利于人们制定和执行正确的茶叶优质、高产、高效栽培技术措施。

西湖龙井茶树种植 2022-09-28
那些原生安溪的乌龙茶树种

那些原生安溪的乌龙茶树种

对于资深茶友来说,提起乌龙茶的树种,大家可能一天都说不完,比如大红袍、水仙、肉桂等等。那么提起安溪呢,想必大多数茶友会脱口而出“安溪铁观音”。没错,某种程度上来说,铁观音已经成为安溪的地理标志了。但很多茶友都知道铁观音是一款乌龙茶,却不一定知道它实际上也是一个茶树品种。

历史茶树种植产区 2022-09-28
烂石“冰碛岩”为安化黑茶好茶的根本

烂石“冰碛岩”为安化黑茶好茶的根本

一方水土养一方茶,好茶、名茶皆有出处。安化黑茶之所以在茶界维持独一无二的存在,很重要的一点是因为它生长在冰碛岩环境中。冰碛岩是什么?它能给安化黑茶带来什么样的影响?

茶树种植安化黑茶 2022-09-28
茶者,紫为上,茶频道工作站:安化古代紫茶园

茶者,紫为上,茶频道工作站:安化古代紫茶园

说到茶,我们脑海中浮现的一定是一片片绿色的茶叶,不过,你可见过紫色的茶叶吗?

历史茶树种植 2022-09-28
茶树为什么多生“南”而不生“北”?(上)

茶树为什么多生“南”而不生“北”?(上)

茶树起源于中生代早期,双子叶植物的繁盛时期是在中生代的中期;山茶科植物化石的发现,是在中生代末期白垩纪底层中。在山茶科礼,山茶属比较原始的一个种群,它出现在中生代的末期至新时代的早期。茶树在山茶属中是比较原始的一个种,茶树起源至今已经有6000年至7000万年的历史。

茶树种植产区 2022-09-28
茶树为什么多生“南”而不生“北”?(下)

茶树为什么多生“南”而不生“北”?(下)

三、中国茶区的划分:主要是四大茶区

茶树种植产区 2022-09-28
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