市面上流传着各种关于野生茶的说法,包括野生茶能不能喝,都有巨大的争议,最根本的问题在于,野生茶是什么并没有搞清楚。后面争来争去,也是浪费时间,就好比一个人是谁都没搞清楚,谈论这个人的好坏功过,怎么可能说清。
提到古树茶,很多人想当然的认为,就是一个树龄的概念。因为树够老,所以就叫古树茶。这个认识不能说错,但是并没有抓住问题的实质。
名优茶机采园建设及树冠培育技术
茶叶产品产地溯源技术研究
茶书共读 |《茶树良种与栽培》
茶是我国重要的经济作物,更是我省脱贫致富主要的经济作物之一。贵州作为茶叶大省,世界茶树的发源地,中国唯一高海拔、低纬度、多云雾的全境高原茶区孕育了得天独厚的茶叶生产环境。
茶树病虫和天敌名录
茶树为多年生异花授粉植物,具有高度异质性和杂合性。中国西南地区是茶树的起源地,茶树从起源地向中国其他地区和国外的自然传播和人为传播过程中,积累了自然演化和人工选择的变异,从而在各茶区形成了丰富的茶树品种资源。
马蹄是指茶梗的顶部出现的象马的蹄子一样的东西。春茶时节比较忙,茶农为了在短时间内,采摘更多的茶叶,直接把嫩叶,从茶树的干茎上拔了下来,致使干茎上的树皮一同被扯下,在茶树上留下了类似于马蹄形状的伤口,所以被称作“马蹄”。
茶树按树干大小分,有乔木型、半乔木型和灌木型三种;如按叶形大小分,有大叶种、中叶种和小叶种三类;如按进化程度分,有原始型、半原始型和进化型三种。