白茶 - 茶玩家

喝白茶去火还是上火

白茶其实是下火的。白茶是一种微发酵茶。本身白茶的性质就比较清凉，而且在制作的过程中也只是经过了晒干或者文火干燥，没有经过其他的杀青或者揉捻,，所以也就没有破坏它本身的作用，退热降火的功效也就比较大。所以如果出现了牙龈肿痛、口舌生疮等上火的症状，可以适当的喝一些白茶来缓解这些症状。

功效白茶禁忌 2022-10-05

喝老白茶有什么好处？

白茶，具有独特的保健功效，经验和科学研究都表明，茶中保留下的丰富内含物质，能够清热润肺、抑菌消炎，老白茶还因黄酮含量较高，具有很强的抗氧化效果......

功效白茶 2022-10-05

白茶品质成分与保健功效研究

茶是一种富含功能性成分的饮料或食品。茶叶中既含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素等普通营养成分，又含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸、咖啡碱、茶叶皂苷等功能成分，除了具有一般食品皆具的营养功能和感官功能(色、香、味)外，还具有一般食品所没有或不强调的调节人体生理活动的功能。而白茶性凉，其消暑生津、退热降火、清凉解毒的功效尤为显著。

功效白茶化学 2022-10-05

从白茶的内含物质研究，告诉喝你白茶的好

白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。

功效白茶入门 2022-10-05

关于白茶的抗氧化活性研究

“抗氧化”?

功效白茶 2022-10-05

为您讲述福鼎白茶出口历史

从古至今话白茶

白茶国际 2022-10-05

政和大白茶的历史和发展

“莫忘故乡秋光好，早戴红花报春晖”。优美的歌词令人心潮澎湃，文思涌动，思绪万千!纵观政和茶历史，红色基因延绵不断，以红色为主基调，与政和大白茶品种密切相关的红色茶——政和功夫，为福建三大功夫之首;政和白茶是全国最早实施地理标志保护的产品之一。一方水土养了一方茶人。绿水青山掩映着政和茶悠久的历史，更有茉莉花茶墙内开花墙外香，万里飘香海内外，所有这些都得益于国优良种政和大白茶品种。政和大白茶品种历经悠悠岁月的赓续，成了“金叶”，该品种命名“国优”后，是何以世代相传且远播到国内多个省市的呢?

白茶历史 2022-10-05

松溪白茶史寻迹

福建松溪白茶历史悠久，以药用为先，逐步过渡到饮品，再发展为贸易。笔者多年按其脉络轨迹查证，将史料初步整理，以《松溪白茶史寻迹》为题发表于《中国茶叶》2019年第一期。现以同题将继续挖掘的史迹作进一步整理，意在抛砖引玉。

白茶历史 2022-10-06

东海之滨的白茶故事

这几年，白茶挺火，喝白茶的人渐渐多了起来，一改十几年前白茶在市场上默默无闻的局面。在中国的六大茶类中，白茶是一种比较独特的茶，通常采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、土种菜茶等茶树品种，不炒不揉，通过萎凋、干燥的工艺制成。喜欢它的人大多喜欢它近乎天然的气质。

白茶茶旅 2022-10-06

福鼎白茶史：白毫银针与白琳工夫茶

白毫茶的起源

白茶历史 2022-10-06