爱茶之人,都想买到好茶,但茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,也讲究“望 闻 问 切”,需要一定的茶叶知识。今天,给各位茶友介绍一下茶叶的鉴别方法,帮助你挑选到好茶。
这个阶段主要有两个标志性的时间点,1939—1973年。中国是世界茶树的故乡,云南是茶树的原产地,茶叶生产历史悠久,在20世纪以前一直是世界上最大的茶叶出口国。
对于茶圈稍有了解的朋友,应当都知道茶分为六大类,绿、黄、白、青、红、黑。不过在具体到某种稍微特殊的茶时,就不知道具体该如何划分了,比如说茉莉花茶是绿茶这类认知。今天,小编就和茶友们聊聊4个常见的易错分类,帮助大家走出误区。
咱们中国自古以来,最顶级的茶,都讲究春季采摘制作,春季的茶才是一年四季最好喝的,这不仅符合我们人体的生理习性,也符合自然的生长变化规律。
云南晒青茶即云南大叶种晒青毛茶,是选用云南大叶种茶树鲜叶味原料,经杀青、揉捻、晒干等工艺制作而成,具有芽叶肥大、茸毛密长、节间长、含水量高、嫩茎粗、持嫩性强等一系列特点,同时具有香气高扬、厚重甘甜、内质肥厚的感官品质。
在双江自治县勐库镇坝糯村
黄金芽由于其茶叶呈金黄色,数量稀少,贵如黄金而得名。好多人由于黄金芽茶名、颜色、汤色误以为是黄茶,实际上它的制作工艺为杀青、揉捻、干燥等,属于绿茶。茶叶中氨基酸含量比其他茶叶高得多,适量饮用对人体有好处。
谷雨后的茶叶——谷雨茶
茶有茶性,人有人性。
汉中因汉水而得名,自古就有“天汉”之美称。被评为中国最美十大城镇之一,被誉为“汉人老家”,自古就被赞誉为“鱼米之乡”,也是有名的“天府之国”,汉中有四宝:朱鹮、大熊猫、金丝猴和羚牛。汉中被称为熊猫故里;生存有世界濒危鸟类、“世界珍禽”——朱鹮,故又被称为“朱鹮之乡”。