安吉白茶白化度是什么意思

安吉白茶的茶树为“白叶一号”，是一种低温敏感型茶树变异品种，而白化度指的是茶树在23℃以下的低温环境，叶片叶绿素合成会受到影响，从而产生白化现象，相对温度越低白化度越高，呈玉白，叶脉浅绿色，而温度超过23℃时，其茶白化度较弱，或与普通绿茶无异，呈现明显的翠绿色。

GB/T 20354-2006 地理标志产品 安吉白茶

本标准根据国家质量监督检验检疫总局【2005】第 78 号令颁布的《地理标志产品保护规定》及GB 17924《原产地域产品通用要求》而制定。

安吉白茶，为什么不是白茶？

初听安吉白茶的名字，很多人会以为跟福鼎白茶一样，是白茶。

安吉白茶为什么氨基酸含量高

安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。