茶学名师拾遗,他笔下的吴觉农、陈椽、庄晚芳、王泽农、张天福

茶学名师拾遗,他笔下的吴觉农、陈椽、庄晚芳、王泽农、张天福

基本信息

书名:茶学名师拾遗/中国茶文化丛书

定价:68.00元

作者:王镇恒

出版社:中国农业出版社

出版日期:2019-12-01

ISBN:9787109262942

页码:98

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

茶叶图片

内容简介

本书主要回忆了我国著名茶学名师一些鲜为人知的经历:

1.吴觉农:吴觉农首创茶叶专业在复旦大学;吴觉农的科技兴茶思想。

2.陈椽:陈椽是我国现代高等茶业教育奠基者之一; 陈椽经历了政治运动;陈椽致力茶业科学研究,推动茶业科学和茶叶生产发展;陈椽心系福建故乡,情牵茶缘;陈椽辛勤耕耘,誉满海内外;陈椽身系茶农,大力开发名优茶,为茶区脱贫致富贡献力。

3.庄晚芳:庄晚芳是中国茶树栽培学科的主要奠基人之一。

4.王泽农:王泽农是我国茶叶生化创始人。

5.张天福:张天福是中国现代十大茶业专家之一。

目录

总序 姚国坤

序 夏涛

吴觉农

陈椽

庄晚芳

王泽农

张天福

附录

一、王镇恒传略 丁以寿

二、王镇恒:治学教育,茗牵一生 郑博文

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