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恰克图——万里茶道的中转站

恰克图——万里茶道的中转站

当年晋商开辟中俄万里茶路,担当起了国际贸易重任,这是历史上的一大创举。晋商开辟的“中俄茶叶之路”的辉煌历史,历经了惊心动魄的商战,也创造了彪炳千秋的中华商魂。

历史 2022-10-06
金骏眉为什么叫“金骏眉”?

金骏眉为什么叫“金骏眉”?

金骏眉不仅好喝,而且每次跟身边朋友介绍它、提及它的时候,都由衷感觉“金骏眉”这个名字好好听,又好叫,字义也很雅。

历史金骏眉 2022-10-06
中国茶是如何走向世界的?——趣谈世界茶叶饮用史

中国茶是如何走向世界的?——趣谈世界茶叶饮用史

1919年,巴黎時髦的茶敘

历史 2022-10-06
一张陕西官票 承载多少历史——一起来看看有关陕西官茶那些事!

一张陕西官票 承载多少历史——一起来看看有关陕西官茶那些事!

官茶体制自唐宋以来延续达一千多年,官茶是古代茶法中的主角,并在汉、藏之间发挥过重要联系作用。

历史陕西 2022-10-06
图说:清朝十三行省贡茶,四川茶地位高,安徽/福建茶品种多

图说:清朝十三行省贡茶,四川茶地位高,安徽/福建茶品种多

清朝皇帝均喜好茶饮,宫廷饮茶之风盛行。所消耗的贡茶数量相当的大。清代贡茶中,蒙顶山仙茶、洞庭碧螺春茶、西湖龙井等由皇帝亲自选定。

历史 2022-10-06
中国制茶技术发展简略史(上)

中国制茶技术发展简略史(上)

中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶散茶,从绿茶到多茶类,从手工操纵到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工前提和制造方法是重要的决定因素。本文就制茶历史做简朴先容。

历史制茶 2022-10-06
中国制茶技术发展简略史(下)

中国制茶技术发展简略史(下)

(四)从蒸青到炒青

历史制茶 2022-10-06
《茶经》效应:围观史上最光鲜的常伯熊茶艺走秀

《茶经》效应:围观史上最光鲜的常伯熊茶艺走秀

面对煎茶道的风口,哪些人开始跃跃欲试

历史茶艺 2022-10-06
华夏茶史之唐代煎茶

华夏茶史之唐代煎茶

这篇漫画里所有文字内容都参考《中华茶史·唐代卷》这本书,这本书是我见过的国内最权威的唐代茶史的书了,唐代宫廷和文人喝茶那些事儿还挺有意思,有兴趣的可以买来看哦!(来源:桃金娘漫画)

冲泡历史 2022-10-06
穿过横断山脉,见过古树繁花 ——茶马古道上的民族抗战

穿过横断山脉,见过古树繁花 ——茶马古道上的民族抗战

在云南的高山和深谷之间,有这样一条路线沿着云南的崇山峻岭默默延伸着。它将云南和西藏、四川、东南亚、印度、甚至是将更为遥远的西亚等地联系在一起,对于东西文明的传递起到重要的作用。可就是这样一条可谓是中国西南走向的“丝绸之路”却在众多史书中少有记载甚至不愿提及,和它相伴的仿佛只有日夜兼程走夷方的汉子们以及那经久回荡的马蹄声...

历史 2022-10-06
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