阿萨姆公司不仅是大英帝国在印度殖民地的第一家茶叶种植公司,也是19世纪中国之外茶行业第一家茶叶上市先驱公司。阿萨姆公司的历史不仅仅是帝国茶产业的历史,也是阿萨姆地区社会和经济发展历史的重要组成部分。
云南地区的先民虽然很早就懂得使用茶叶,但真正大规模种茶是与“武侯兴茶”有关。经多方证,“武侯兴茶”的史料记载虽多源于传说。
清·阮福《普洱茶记》(1825年)中有“普洱古属银生府,则西藩之用普茶,已自唐时”的叙述。西番指今天西藏、青海、四川西部等地区,说明普洱的茶叶早在唐代就远销西藏。当代茶圣吴觉农先生考证过,在《茶经评述》中说道:“银生城古址在今云南景东县,唐时南诏国的重镇,是与波斯、婆罗门等国进行贸易的地方(波斯即伊朗,婆罗门指古印度)。”
19世纪的英国,借助茶叶成为了「日不落帝国」,其后,茶叶推动立国的美利坚合众国,成为了新的世界霸主,小小茶叶,无疑在世界权力领导者更替中扮演了重要角色。那场发生在南边的茶叶战争,对英、美、中三个大国都产生了深刻的影响,可以说是重塑了世界的权力格局。
“万里茶道”途经两百多座城市和集镇,中国的茶文化就是通过此路传遍世界各地的。
宋代茶书著述知多少?
茶业中兴高光时刻 战乱时代
书名:《茶叶与帝国:口味如何塑造现代世界》
消费者越来越懂茶,年轻人也越来越被中国茶、中国文化所吸引。这就要求茶饮人提升对茶的认知,品牌更会讲中国茶的故事。今天是周末,我们来分享一本和中国茶有关的书,了解一下宫廷贡茶以及“皇帝喝什么茶”。
《从混沌到澄明 1993-2008年普洱茶史录》是《普洱》杂志十余年积累汇聚而成的一本聚焦普洱茶当代史的文集。这本书通过数十篇文章,回溯了1993年至2008年普洱茶的发展历程,捕捉普洱茶行业中发生的重大事件,追寻当年传奇产品的光芒,在亲历者的讲述中再现真实的历史。这十五年光阴与我们似有距离,却并不遥远。