绿茶的专业保存与家庭保存方法

绿茶购买回来后必须选择好的保存方法才能保证每天喝到新鲜绿茶。但是绿茶的保存不是容易的事情，那么绿茶应该怎样保存呢？其实绿茶的保存和贮藏的方法有两类：专业保存和家庭保存。下面来看看这两种保存方法和保存的时候需要避忌的

一、

绿茶家庭保存方法：

1、

瓦罐储茶法

。用陶罐装茶。减少空气进入茶罐内。隔绝空气。

2、

罐藏法

。装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性等都可作为容器。取用方便。

3、

塑料袋贮茶法

。选用包装袋，但一定要密度高、高压、厚实、强度好、无异味。

4、

热水瓶贮茶法

。用热水瓶保存，可以是保温不佳或者废弃的热水瓶。但一定要密封。

5、

冰箱保存法

。也是将绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。

二、

绿茶专业保存方法：

1、

石灰块保存法

。用陶罐装，储存原理：减少空气交换量。

2、

碳贮法

。盛茶器具为瓦罐或者小口铁皮桶，密封。再加入适量的碳。

3、

绿茶冷藏法

。将茶叶烘干水汽装入镀铝复合袋，热封口，抽空气。保存量大、时间久。是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。

那么绿茶的保存有什么需要避忌的呢？

绿茶保存避忌：

1、

忌潮湿

。保存茶的时候切忌不能让水分进入茶叶内，如果茶叶潮湿的话就会变质，茶的味道就会大打折扣了。

2、

忌高温

。茶叶遇到高温会变其性质，茶叶的性质变了，茶就不再好喝，就没有茶味了。

3、

忌阳光

：阳光对茶叶的影响很大。茶叶晒得太多阳光就会变得干燥难以泡出香醇的味道来。

4、

忌氧气

：氧气与潮湿的意义一样，会使储存的茶叶过快氧化，变质。

5、

忌异味

：若用冰箱保存法会比较容易走入异味，若茶叶中有了异味，泡出来的茶肯定没滋味。

以上就是小编为大家总结的绿茶保存方法：家庭保存方法和专业保存方法，还有保存避忌。爱茶之友赶快保存吧。