所谓茶叶芽孢，指的是野生茶树或野生树木的芽头，这种芽苞，一般外形色泽黄绿带红色斑块，如笋壳层层压叠，顶部有一到两个嫩芽，叶片不展，另外需要注意，芽孢可以做成茶叶，并冲泡饮用，但并非全部都可以饮用。
小树茶是后期陆续间断种植的，特点是种子种植、坡地散生、高海拔、树龄为35~60年，而台地茶是运用现代技术新种植的密植高产茶叶，树龄较短，品种较新，人工干预较大，树龄为0~35年，其次小树茶芽叶不甚粗壮，苦涩持久，口感的协调性比台地茶好，但比古树茶差。
为了茶叶品质或者采摘方便等各种原因，现代人将茶树分为了三种类型。
不同地区，不同品种的茶叶，种植上有所差异，但是茶叶对于环境的要求大体相似：喜光怕晒，喜暖怕寒，喜酸怕碱，喜湿怕涝。所以，总体上看，这也就是茶叶为什么更适合在南方种植的原因。
茶树旱害是指在长期无雨或少雨的情况下，茶树体内水分亏缺、生理代谢失调而形成的危害，其症状为芽叶生长受阻，冠面叶片出现红焦斑，界线分明，发生部位不一。在夏秋交替时节，热量充足，植株蒸腾蒸发旺盛，持续的高温天气或少雨的情况下，需谨防茶树旱害带来的不利影响。
土壤是茶树生长的基础，茶树生长好坏直接取决于土壤条件。
今天我们来讲茶园的分类和分级。
有机茶是根据有机食品的标准生产加工并通过认证的茶叶产品。有机茶必须符合以下4个条件：
普洱业界有句话叫“红酒论酒庄，普洱论山头”，普洱茶界名山名寨，广为人知。再加上古树茶的稀缺性，造就了其价格的迅速飙升。下面，就由小编，详细为大家介绍一下云南十大古树茶山头吧！
大多数茶友的印象里，新鲜茶芽叶大多是绿色的，但现实中是还有白色、红色、黄色及紫色的芽叶，它们都是来自大自然的无私馈赠。
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