我国茶区辽阔,茶区划分采取三个级别,即全国性划分的一级茶区;各产茶省(区)划分的二级茶区;划分到区县乡镇的三级茶区。
本标准按照 GB/T1.1-2009给出的规则起草。
茶在中国有着悠久的历史,是世界茶文化的发源地,茶叶的种植、生产遍布全国各地。
“春茶苦,夏茶涩,要好吃,秋白露(指秋茶)”是人们对春茶、夏茶、秋茶品质的概括,对区分和辨别也有一定的意义。
我国茶叶不但分类繁琐,不同种类地域分布不同,代表茶也不同,而且每种茶的冲泡、品饮方式更有不同的讲究,如何用一张简单的图把这些既有关联又多维度的信息表达出来呢?
在买茶叶时,琳琅满目,品种太多,常常使人感觉无从下手,如何挑选茶叶成了困扰茶友们实实在在的难题。
茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶,时间上主要以立春到谷雨前,这段时间采制的茶叶都大体称为“春茶”。
茶叶是如何诞生的?一幅画为你解读
一张动图,让各位看懂中国六大茶类产地分布:
中国是茶叶的原产国,按照制作工艺不同,国人将茶叶分为6大类,分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。如果不考虑适制性原则,理论上不管是哪里产的茶树原料,都可以按照相应的工艺制作任何一种茶。