国内四大一级茶区

我国茶区辽阔，茶区划分采取三个级别，即全国性划分的一级茶区；各产茶省（区）划分的二级茶区；划分到区县乡镇的三级茶区。

国家一级茶区分为四个，即江北茶区、江南茶区、西南茶区、华南茶区。

江北茶区

江北茶区处于北亚热带北缘，地形复杂，与其他茶区相比，气温低，积温少，年降水量不多且分布不均匀，常使得茶树受旱。江北茶区多为黄棕土，该区内栽培的茶树品种类型主要为灌木型中叶种和小叶种，抗寒性强。

江南茶区

江南茶区是中国茶叶的主产区，属于适宜茶树生长的地域，在江南茶区内基本上属于中亚热带季风气候，南部为东南亚热带季风气候，气温特点是：春温、夏热、秋爽、冬寒，四季分明，春季雨水最多，秋季干旱，江南茶区适宜种植茶叶的都是以红壤为主，部分为黄壤。由于母岩和环境条件的差异，土壤理化性质各不相同。

江南茶区资源丰富，在这里生产着国内绝大部分的茶，绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、花茶以及各种各样的特种名茶。

西南茶区

西南茶区属于适宜茶树生长的地域，西南茶区地形复杂、地势高、起伏大，因此该区域内各地气候差别较大，但是大部分地区属于亚热带，水热条件教好，冬不寒冷，夏不炎热。西南茶区大部分地区是盆地，高原，土壤类型较多，中北段以赤红壤、山地红壤和棕壤为主；东南段以黄壤为主，川北段的土壤变化较大。

华南茶区

华南茶区是中国气温最高的一个茶区，是最适合茶树生长的地域。华南区域的南部为热带季风气候，北部为东南亚热带季风气候，整个茶区内高温多雨，终年长夏无冬，水资源丰富。

茶区土壤大多为砖红壤和赤红壤，还有少部分的黄壤，土层深厚，富含有机质，该茶区茶树资源丰富，栽培的茶树类型主要为乔木型、小乔木型大叶种或中叶种，华南区域沿海是优质乌龙茶优势区域，在这里有很多优质的乌龙茶。