建盏的釉，属于古代结晶釉范畴，含铁量较高。
建窑创烧于晚唐、五代时期，兴盛于两宋，元代中后期趋于哀落，明末清初停烧。建窑主烧茶盏，故称建盏，至今已有一千多年历史。
南宋（公元1127年―1279年）是中国历史上经济发达、文化繁荣、科技进步的朝代，历经九位帝王，计152年。
建盏的收藏价值中，最主要的会体现在以下两个方面：
都说识盏 要先识底，现在关于建窑盏的仿品不少，但其实还不足够到达以假乱真的地步，因为不管是产于德化、南平、或者宜兴，景德镇的建盏仿品，仿足底这一关始终都没能攻克。
要鉴别一只“宋盏”真伪，除了“一双慧眼”和深厚的“知识理论”功底外，大量的建盏烧制经验、古盏标本的收集分析经验是必不可少的！
建盏，顾名思义，建窑系窑口烧制的茶盏。很多人不明白为什么叫建盏？建窑初始，设窑址在闽建州府。宋代闽建州府行政中心在今日的福建省南平市建瓯市，取之“建”字。而古建窑所在地在如今的福建省南平市建阳区水吉镇后井村附近，宋代是属于建州府的行政管辖范围，如今属于南平市建阳区行政管辖范围。那当时水吉镇后井村范围内定义为建窑，所烧制的茶盏称之为建盏。
凡是利用薪柴为燃料烧成的陶瓷制品,都可称之为柴烧，作品可分上釉(底釉)与不上釉(自然釉)两大类，如我们宋朝建盏及青瓷釉，都是上釉的，日本的备前烧是不上釉的(取其自然落灰效果)。柴烧是一种古老的技艺，烧窑难度相当高。柴烧作品的成败取决於土、火、柴、窑之间的关系。
熟知建盏的朋友们都知道，建盏不仅釉色丰富、花色千变万化，器型也是变化多端。建盏的器型主要分四种，束口、敛口、敞口和撇口，每类器型还有大、中、小之分，并且特征都非常鲜明，从这几种器型入手做一个简单科普。
有人说，把盏，就是在参禅。
茶玩家
