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紫阳绿茶

紫阳绿茶

紫阳绿茶属绿茶类,陕西省紫阳县特产,国家地理标志产品(2004年登记)。核心特征为“肥嫩壮实、色泽翠绿、栗香浓郁、浓而不涩、醇厚回甜、耐冲泡”,含硒量0.15~3.853mg/kg(普通茶5.5倍),兼具防癌、抗氧化等保健功效,被誉为“延年益寿的良药”。

2025-06-15
岳阳黄茶砖

岳阳黄茶砖

岳阳黄茶砖属紧压黄茶类,湖南省岳阳市君山区特产,国家地理标志产品“岳阳黄茶”的核心再加工品类(2014年登记)。核心特征为“金砖玉叶、杏汤醇厚、陈韵绵长”,以黄茶毛茶(黄大茶为主)为原料,经“双闷黄+梯次发酵+紧压定型”工艺精制,茶多酚含量≥30.5%(高于散茶均值24.7%),茶多糖达7.2%,被誉为“可收藏的液态古董”和“黄茶陈化标杆”。

2025-06-15
岳阳黄芽

岳阳黄芽

岳阳黄芽属黄茶类,湖南省岳阳市君山区特产,国家地理标志产品“岳阳黄茶”的核心子品类(2014年登记)。核心特征为“金芽玉叶、杏汤蜜韵、三闷三烘”,以清明前单芽或一芽一叶初展为原料,经“双闷黄+定向烘焙”工艺精制,氨基酸含量≥4.2%(高于岳阳黄茶均值3.8%),茶多糖含量达6.5%,被誉为“黄茶中的金镶玉”和“中国黄芽茶标杆”。

2025-06-15
岳阳黄茶

岳阳黄茶

岳阳黄茶属黄茶类,湖南省岳阳市特产,国家地理标志产品(2014年登记)。核心特征为“黄汤黄叶”,采用独特的“双闷黄”工艺制作,兼具绿茶的清香、白茶的愉悦、青茶的韵味、红茶的爽口和黑茶的厚重,滋味醇厚甘甜。代表产品“君山银针”被誉为“黄茶之冠”,1956年获德国莱比锡博览会金奖,冲泡时芽尖竖立、三起三落,被誉为“会跳舞的茶”。

2025-06-15
保靖黄金红茶

保靖黄金红茶

保靖黄金红茶属红茶类,湖南省湘西州保靖县特产,国家地理标志产品(2010年登记)。核心特征为“香、绿、爽、醇”,以当地古茶树群体种及黄金1号等良种为原料,经全发酵工艺制成,茶黄素含量0.59%、茶红素10%,兼具蜜香与醇厚口感,被誉为“可以喝的文物”。

2025-06-15
保靖黄金绿茶

保靖黄金绿茶

保靖黄金绿茶属绿茶类,湖南省湘西州保靖县特产,国家地理标志产品(2010年登记)。核心特征为“四高四绝”:“四高”即氨基酸含量(7.47%)、茶多酚(20%)、水浸出物(近50%)、叶绿素(比普通茶高50%以上)含量高;“四绝”为香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。被誉为“可以喝的文物”,现存明清古茶园2057株,树龄最高417年。

2025-06-15
浦江春毫

浦江春毫

浦江春毫属绿茶类,浙江省浦江县特产,20世纪80年代新创名茶,1989年被评为中国名茶。核心特征为“紧卷披毫、细嫩翠绿、香气清高、滋味鲜爽甘醇”,以“一芽一叶”为原料精制,茶汤碧绿明亮,叶底匀净嫩绿,冲泡初期芽叶分两层直立杯中,后沉底直立,形态独特。

2025-06-15
建阳白茶

建阳白茶

建阳白茶属白茶类,福建省南平市建阳区特产,国家地理标志产品(2020年“漳墩贡眉白茶”获地理标志商标)。核心特征为“香气馥郁、滋味饱满、口感丰富”,是中国最早的白茶,被誉为“白茶始祖”。以当地菜茶群体种及水仙品种为原料,经自然萎凋工艺制成,氨基酸含量≥4.6%,茶多酚13.2%-28%,兼具鲜爽与醇厚特质。

2025-06-15
察隅红茶

察隅红茶

察隅红茶属红茶类,西藏自治区林芝市察隅县特产,国家生态原产地保护产品(2024年获证)。核心特征为“金毫显露、蜜香高锐、汤色红艳”,水浸出物含量达48%(国际标准32%),茶多酚含量35%,获中国国际茶叶博览会金奖,被誉为“雪域茶谷的红宝石”。

2025-06-14
墨脱砖茶

墨脱砖茶

墨脱砖茶属黑茶类,西藏自治区林芝市墨脱县特产,紧压茶代表。核心特征为“砖形紧实、陈香显著、滋味醇厚”,以高原茶青经渥堆发酵、松柴烘干、模具压制而成,是藏族传统生活必需品,亦被誉为“腰带茶”,2025年获北京国际茶业展“唯一指定藏茶”殊荣。

2025-06-14
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