武当道茶属绿茶类（兼有红茶、白茶、黑茶等品类），湖北省十堰市特产，国家地理标志产品（2010年获批）。核心特征为“形美、香高、味醇”，融合道教“养身、养心、养性”文化特质，与西湖龙井、武夷岩茶、寺院禅茶并称中国四大特色名茶。主产于武当山海拔500-1200米云雾带，茶多酚含量20%-35%，游离氨基酸≥2.80%，兼具抗氧化、提神消食等功效。2024年品牌价值超40亿元，获“中国第一文化名茶”称号。
神农架红茶属全发酵茶，湖北省神农架林区特产，依托海拔1200-2000米高山云雾带生态优势创制。核心特征为“条索紧结乌润显金毫、汤色橙黄明亮带金圈、蜜香高扬持久、滋味醇厚甘爽”，兼具强效抗氧化、抗辐射等功效。2024年茶园面积超1.2万亩，年产干茶100吨，代表产品“神农奇峰红茶”入选2024年“荆楚放心礼”名单，品牌价值持续提升。
神农架炒青属绿茶类，湖北省神农架林区特产，以传统炒青工艺制成。核心特征为“条索紧结卷曲、色泽翠绿、汤色黄绿明亮、香气清高持久、滋味鲜爽醇厚”，主产于海拔800米以上的高山云雾带。茶多酚含量≥12%，氨基酸≥4.0%，兼具抗氧化、降脂、防辐射等功效，2013年“木鱼绿茶”获国家农产品地理标志认证。
麻城龟山红茶属全发酵茶，湖北省麻城市龟山镇特产，依托大别山南麓龟峰山（海拔600-1000米）云雾带生态优势创制。以夏秋茶为原料，核心特征为“条索紧结乌润显金毫、汤色金黄明亮、蜜香持久、滋味醇厚回甘”，兼具暖胃抗寒、调节血脂等功效。2024年茶园面积达3万亩，年产干茶2500吨，品牌价值5.18亿元，获“楚茶杯”银奖及豫鄂斗茶“茶王”称号。
红安老君眉属烘炒型绿茶，湖北省红安县特产，国家地理标志产品（2011年获批）。核心特征为“形似眉、条索紧细、汤色翠绿明亮、香气清纯持久、滋味醇厚甘甜”。原料以清明前一芽一叶为主，茶多酚含量≥28%，兼具消食解腻、提神醒脑等功效。2024年茶园面积达3.2万亩，综合产值超9亿元，获“湖北名牌”“国际名茶金奖”等荣誉。
金刚碧绿属烘炒型绿茶，河南省信阳市商城县特产，信阳毛尖代表茶品之一。核心特征为“外形扁直挺秀、色翠显毫、汤色嫩绿清亮、香气清雅持久、滋味鲜爽回甘”，主产于大别山主峰金刚台海拔800米以上云雾带。茶多酚含量高达25%-28%，兼具抗氧化、防辐射、提神消食等功效，1999年获国际名茶金奖，2020年其制作技艺列入信阳市非物质文化遗产。
桐柏红茶属全发酵茶，河南省南阳市桐柏县特产，2010年由省委书记卢展工命名并推动研发。核心特征为“条索紧结乌润显金毫、汤色金黄明亮、蜜香持久、滋味醇厚回甘”，依托淮河源头生态优势（森林覆盖率50.3%，负氧离子＞10000个/cm³），以夏秋茶为原料，兼具提神消疲、暖胃抗寒等功效。2024年茶园面积达16.7万亩，综合产值超20亿元，区域品牌价值14.01亿元，获“全国红茶重点产区”认证及香港国际茶展红茶组冠军。
水满茶属海南特有高山茶，主产于五指山市水满乡，黎语“水满”意为“古老、至高无上”，故为海南绿茶贡品茶。采用野生大叶种茶树，经传统手工工艺制成，核心特征为“条索肥壮、香气清高持久、耐冲泡、滋味浓醇爽口”。茶多酚含量高达38%-42%，具提神醒脑、清热解毒等功效，清代列为贡品，2024年入选万宁市非物质文化遗产。
香草兰红茶属再加工茶，海南省万宁市特产，中国热带农业科学院香料饮料研究所核心研发产品。以海南大叶种红茶为基底，融合“世界香料之王”香草兰（Vanilla）的天然香气，兼具红茶醇厚与香草兰巧克力香韵，汤色红艳明亮，滋味浓强鲜爽，冷饮或加奶口感尤佳。富含茶多酚及香兰素等200多种芳香成分，具提神醒脑、缓解焦虑、助消化等功效。2024年“兴隆香草兰茶制作技艺”入选万宁市级非物质文化遗产。
香草兰绿茶属添香型绿茶，海南省万宁市特产，中国热带农业科学院香料饮料研究所核心研发产品。以海南大叶种绿茶为基底，融合“世界香料之王”香草兰（Vanilla）的天然香气，兼具绿茶鲜爽与香草兰巧克力香韵，汤色黄绿明亮，滋味醇厚回甘，冷饮尤佳。富含茶多酚及香兰素等200多种芳香成分，具提神醒脑、助消化、缓解焦虑等功效。2024年列入万宁市非物质文化遗产名录。
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