政和白茶属白茶类,福建省政和县特产,中国地理标志产品。以政和大白茶为原料,采用室内自然萎凋工艺制成,干茶色泽深绿带银毫,汤色杏黄透亮,具鲜纯、毫香、凉爽的品质特征,兼具清热解毒、生津止渴等功效。
用以放置泡茶用具及茶样罐的木柜。门为抽屉式,内分格或安放小抽屉。可携带外出泡茶用。
预先准备泡茶用水的器具。
泡茶、饮茶时所需的各种器具,以增加美感,方便操作。
泡茶、饮茶的主要用具。
茶具又称茶器、茶器具。有广义和狭义2种解释。广义来说是泛指完成泡饮全过程所需设备、器具、用品及茶室用品,统称为茶道具。狭义来说,仅指泡和饮的专门用具,即主茶具。
一般来说由自来水厂供应的生活用水均已达到相关的国家标准,但出于消毒等方面的考虑,标准中规定"游离余氯与水接触 30分钟后应不低于0.3 毫克/升",因此自来水普遍有股漂白粉的氯气气味,直接泡茶未免令茶汤香味逊色。
符合饮用水标准的水均可用来泡茶,但水质不同会使茶汤品质各有差异。
古人云:"器为茶之父,水为茶之母"。
茶叶内含多种可溶性成分,其溶出量的多少以及各种成分的溶出比例,是构成茶汤色、香、味差异的原因。因此"茶水比例、泡茶水温、冲泡时间、续水次数"被称作泡茶四要素。